溪湖--中村拉麵 - 彰化
By Carolina Franco
at 2013-08-25T19:43
at 2013-08-25T19:43
Table of Contents
※ 引述《pennychang (屹福美蘭)》之銘言:
: 推薦的 店名:中村拉麵
: 地址:溪湖鎮平和街311號 (員客附近,和傳統市場同一條街)
: 電話:8820018
: 評論:最低價的蔥叉燒麵80元,定食約150,中午賣到13:30左右就休息
: ,不接受預約或外帶。本來我也想說這麼跩是在嚇人嗎?但經過幾次外頭,發現竟然常有人
: 在排隊!好吧,本人也有盲目跟排症候病,於是就撩下去排看看。翻桌率算快,座位不大,
: 飲料(無糖淡麥茶風味開水)有時店員會遞上,有時她會遺忘。我目前吃過蔥叉燒麵(稍辣,
: 菜單上沒說明),雞排丼飯、雞排定食(雞排炸的口感不輸勝博殿豬,熱燙且湯汁都鎖在內),
: 叉燒丼飯(三大片滷叉燒肉片,約100克,加碎蔥絲),中村拉麵(他的招牌,算綜合吧,有叉燒
: ,菜葉,醬油湯底)
: 再小結:感覺是有學到日本正宗部分功力,價位中下,故c/p算中上,我打 80分
今天特地跑去吃,結果要等三組人,不過效率頗快,半小時內就等到了。
可惜的是一律醬油湯頭,這個算是我的致命傷,因為我不喜歡醬油湯的味道。
麵體可能因應醬油湯頭的關係使用細麵,雖然號稱自家製,不過我也覺得算普通,
相對來講我比較喜歡蘇波麵的麵體,雖然比較粗,但是比較有咬勁。
再來是因為我是一個人去吃,所以跟一個太太共桌,接受他招待吃了一個炸雞塊,
算是意外的好吃,肉汁溢出的程度,可見是現炸的,大小適中,如果可以喝啤酒就好了。
至於我自己點的炸雞排,雖然是85元,但是分量很驚人,我覺得給兩個人吃都足夠。
至於肉汁就覺得沒有炸雞塊那麼棒,沾醬也是普普。
---
大概是我不喜歡醬油湯頭的關係,所以覺得中村普普。
不過也能了解每篇文章都提到中村的炸物水準不錯XD
我是應該不會回鍋,但是喜歡醬油湯頭的可以去試試看。
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: 推薦的 店名:中村拉麵
: 地址:溪湖鎮平和街311號 (員客附近,和傳統市場同一條街)
: 電話:8820018
: 評論:最低價的蔥叉燒麵80元,定食約150,中午賣到13:30左右就休息
: ,不接受預約或外帶。本來我也想說這麼跩是在嚇人嗎?但經過幾次外頭,發現竟然常有人
: 在排隊!好吧,本人也有盲目跟排症候病,於是就撩下去排看看。翻桌率算快,座位不大,
: 飲料(無糖淡麥茶風味開水)有時店員會遞上,有時她會遺忘。我目前吃過蔥叉燒麵(稍辣,
: 菜單上沒說明),雞排丼飯、雞排定食(雞排炸的口感不輸勝博殿豬,熱燙且湯汁都鎖在內),
: 叉燒丼飯(三大片滷叉燒肉片,約100克,加碎蔥絲),中村拉麵(他的招牌,算綜合吧,有叉燒
: ,菜葉,醬油湯底)
: 再小結:感覺是有學到日本正宗部分功力,價位中下,故c/p算中上,我打 80分
今天特地跑去吃,結果要等三組人,不過效率頗快,半小時內就等到了。
可惜的是一律醬油湯頭,這個算是我的致命傷,因為我不喜歡醬油湯的味道。
麵體可能因應醬油湯頭的關係使用細麵,雖然號稱自家製,不過我也覺得算普通,
相對來講我比較喜歡蘇波麵的麵體,雖然比較粗,但是比較有咬勁。
再來是因為我是一個人去吃,所以跟一個太太共桌,接受他招待吃了一個炸雞塊,
算是意外的好吃,肉汁溢出的程度,可見是現炸的,大小適中,如果可以喝啤酒就好了。
至於我自己點的炸雞排,雖然是85元,但是分量很驚人,我覺得給兩個人吃都足夠。
至於肉汁就覺得沒有炸雞塊那麼棒,沾醬也是普普。
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大概是我不喜歡醬油湯頭的關係,所以覺得中村普普。
不過也能了解每篇文章都提到中村的炸物水準不錯XD
我是應該不會回鍋,但是喜歡醬油湯頭的可以去試試看。
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at 2013-08-30T16:40
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