源興御香屋＆林聰明沙鍋魚頭 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：源興御香屋
詳細地址：嘉義市中山路321號
　 營業時間：AM10:00~PM10:00不定休
價 位：25~65
消費日期：2015年/3月

餐廳名稱：林聰明沙鍋魚頭(光華店)
詳細地址：嘉義市光華路122號
　 營業時間：PM3:00~PM11:00賣完為止
價 位：25~260
消費日期：2015年/3月
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圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/60339907


嘉義知名的飲品店源興御香屋，上一次來的時候因為附近停車位難找所以放棄，

這次下定決心要喝到，總算不負所望~(這時候要..握拳？)

休息至晚上的第一餐就到林聰明光華店吃吃，其實以前就有吃過公司開團購的宅配林聰明

，口味較油而甜味重，適度的吃上一些還ok，算是記錄兼回味，以後會吃的機會應不多~

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源興御香屋目前只有嘉義市這間本店，真的蠻多人在買，要排隊拿號碼牌稍微等上一陣子

，聽說之後就會開放幾間加盟店在中南部的縣市。



飲料的種類不多，聽說是重質不重量，所進貨的食材號稱有經過嚴格把關，

經常是來自各產地的時令新鮮水果。令人想到現在三不五時發生的食安事件，

很多有問題的東西我們其實吃不出來，也不一定了解，

若御香屋真如他們所述的注重品質，不論是為了味道或安全，至少是有良心也有用心。



紅鑽葡萄柚綠茶目前這個時節沒有販賣，要大約5月~10月才有，

所以買了一般版本的葡萄柚綠茶(60元)，還有一杯J女要喝的檸檬洛神(45元)



我其實平常很少喝手搖甜味飲料，出來玩時比較例外，通常點微糖至多半糖，

儘管他們生意這麼好，店內人員的態度也沒有因此而變差，

這杯葡萄柚綠茶裡面有幫我加了一顆話梅~



我想很多與我同樣頭一次喝的人，腦海裡會想到的形容詞就是"真材實料"，

大概有半杯都是酸甜微澀且咬起來啪啪啪的葡萄柚果肉，

而加了話梅的甘鹹味點綴得還挺好，讓我莫名的喝了好幾口才停下。

另一杯洛神檸檬也不錯，味道感覺很自然，店家說用的是台東洛神花，

不論如何，我想我下次到嘉義一定會回訪。



晚上氣溫說涼不涼，原本要先吃吃附近的阿吉炒鱔魚麵，

到的時候已經在收攤，果然是太慢出門，這天晚上心情小受影響，

要吃什麼就沒什麼，像我喜歡嘉義黑白切裡的"涼菜"，林聰明賣完，

後來去文化路夜市吃魯熟肉也沒有，連想順便吃的阿娥豆花也都售罄。



倒是林聰明還讓我買到了最後一份魚肉+菜，

炸過的鰱魚、大白菜、炸豆皮、木耳、豆腐...尚算溫熱的一碗公。

加了沙茶的湯浮現一層油脂，調味偏甜而有微辣感，也許天氣冷一點來吃感覺更佳，

鰱魚仍有些許土味，其實我比較喜歡吃的是白菜豆皮等配料。

嘉義還有另外一間北門砂鍋魚頭，不過放口袋裡的小吃很多，不知能有機會吃吃看嗎？



點了一碗火雞肉飯來配，似是比較清淡的口味，吃起來是不壞但感覺較沒個性，

這次在嘉義除了這碗火雞肉飯，就只吃了東門雞肉飯，個人覺得東門好吃。



小菜生腸沒有到我想要的水準，且價格偏高。

吃完林聰明，接下來往文化路夜市移動，繼續來吃下一攤~

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我的台灣Google美食地圖：
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