港邊社區窯烤Pizza,享受DIY樂趣! - 宜蘭
By Olga
at 2011-07-04T22:13
at 2011-07-04T22:13
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29412567
這回出發到宜蘭,主要是想去海邊玩呢!!
這一年來幾乎都在苗栗鬼混(嗯?),幾乎忘了東岸的存在
趁著夏天熱個半死,海邊正適合~衝呀!!
港邊社區窯烤Pizza
消費日期:2011.06.19
營業電話:03-9909177、 03-9904360
營業地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇濱路一段196號
營業時間:每週六、日 11:00~14:00 ( 視情況調整 )
這天在北宜高速公路上看到維大力在跑,太妙啦!哇哈哈~
第一站來到的是~姐姐鬼叫著要吃的港邊社區窯烤Pizza!!
留意了一下旁邊的公車亭,似乎叫嶺腳車站
靠近公車站牌仔細一看...其實岳明國小跟嶺腳站兩個名字都有!
我想應該是指同個地方吧.............?
這裡的地名還真多,除了嶺腳,還有無尾港、還有港邊社區
我頭都要昏啦~噗! XDDD
總之弄清楚地名的來由不是我們今天的目的
今天是要來DIY窯烤Pizza的啦!!
在這種炎熱的天氣之下,窯旁的阿伯真是辛苦啊...揮汗如雨!!
這裡可以選擇的種類不多,但也差不多是一般人會吃的口味
點好口味了之後,就被帶到不銹鋼的餐檯旁,準備動手做Pizza啦!
自己在家裡搞麵團準備Pizza料,其實挺搞剛又不便宜
懶得處理的時候,來這裡吃吃DIY Pizza也挺不賴的啦!
看看這發酵好的麵糰,白白胖胖的多可愛啊~
客人必須自己桿麵,桿不好的時候會有人出面幫忙處理
對...我就是差點把麵皮桿成方形,社區媽媽忍不住出手相救 XD
( 誰叫我家烤盤是方的,我習慣了咩~~ )
社區媽媽在拯救我的Pizza餅皮,我在旁邊裝模作樣的喇賽,哇哈哈!
拯救完餅皮後,開始動手DIY吧!!
首先,依個人喜好加上番茄醬!我愛番茄醬,所以加很多很多~
多到社區媽媽忍不住出聲阻止 XDD
我們是貪心鬼,所以選了綜合口味 NT.200
灑上大量的青椒、洋蔥、玉米、鳳梨及起司
接著由社區媽媽接手幫我完成 ( 哎呀其實我也是可以自己來的啦! )
再加上大量的鮪魚、培根跟德式香腸
就可以 送入洞房 準備送到窯裡烤啦!!
辛苦的阿伯又開始在熱氣騰騰的窯旁,幫我們烤起pizza來啦!
據說這兒是用龍眼木烤的
歪嘴雞姐姐說,還是 so free 烤起來比較香
目送Pizza進窯後,我們就可以到一邊納涼...等阿伯叫我們啦!
再拍一張,看起來也是頗圓嘛~幸好有救回來 XDD
在邊邊納涼的同時,順便喝個冰涼的紅茶吧!
一份pizza只提供一份飲料喔!! ( 我承認我們偷喝了三杯,很熱耶! )
我們才剛坐下來呢,又一群遊客來啦~
這回是大人帶著小朋友們
大人樂得在旁邊納涼,給小朋友自己動手DIY啦!
摳年的阿伯又得去熱騰騰的窯旁邊烤Pizza了
是說夏天這樣烤Pizza還真是折騰人呀!
當小朋友們的Pizza開始烤的同時,我們的Pizza也完成啦!
阿伯會問我們要不要切?要切幾塊?要自己切還是要他幫我們切?
阿伯謝謝你,幫我們切成八塊!XDD
完成!!
自己做的咩...再醜再不怎麼樣,都覺得好吃啦!哈~
至少料還挺多,起司也不少!!加上自己的 " 手燒 " (台語) 更添美味!
餅皮我有很認真的桿薄,吃起來薄薄脆脆的口感挺好
個人覺得還是德國香腸大勝,有機會吃第二次的話,我可能只想單吃德國香腸
鹹度夠、又香又脆的,滋味挺好!
老實說....來這裡吃Pizza,好玩多過好吃啦!也不很貴就是了~
吃完Pizza後,看到旁邊還有個小屋子..
到裡頭去逛逛吧! ( 其實是幻想有冷氣可以吹 )
原來裡頭展示的是港邊社區居民的手工藝品呀!
石板屋
還有漁船!
晃了一輪沒冷氣吹實在悶熱得難受,於是我們還是速速逃離了!
拿了張港邊社區的DM,介紹了附近的一些景點
我跟姐姐就打算走走看看啦!
第一站來到~百年石版屋
嗯,上面的紅色鐵皮真的好醜...不覺得破壞了古蹟的美感嗎?
整個百年的感覺都沒了,這個石版屋...不OK!
百年古井也被圍起來啦!!安全考量吧?!
只能透過金屬柵欄看到裡面的井,and 古井上還架著密密麻麻的鐵網哩~
一樣沒有百年的Fu,有點可惜...
窯烤Pizza的社區媽媽推薦我們到附近一個賞鳥觀景台
說是那邊風景很好,於是我們就乖乖聽話前去參觀囉~
風景果真還不賴!出海口附近的生態真的挺豐富的!
水鳥很不少呢!可惜沒有打鳥鏡,無法近拍水鳥
遠方的龜山島倒是看得挺清楚的啊!
這裡有個缺點......超臭!有股濃郁的海鮮腐爛味 ( 是缺水所以蛤都死光嗎?)
臭到我跟姐姐無暇欣賞美景,快速離開觀景台
看到觀景台旁有個步道,兩旁是樹蔭,往下走看看
看到路邊有個疑似土地公廟的小廟宇!
沒看不打緊,一往裡頭看嚇了一跳,阿咧...不是土地公公?!
看了看旁邊的說明,才知道原來祂們是五營兵匠啊!
原來是廟宇的兵將,協助庄廟主神防禦庄頭!
最後再拍一張觀鳥亭,我們就決定閃人了!!
因為~~~~好臭呀!!好熱啊!!我的媽呀啊啊啊啊啊!!
待續......................
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http://blog.yam.com/anise/article/38164174
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