淺談老斗草 - 菸草

安

其實我入斗坑的時間也才2年多

所以錯過了從前Dunhill生產斗草的時期

而今年陸陸續續都有入手全新未開封的Dunhill斗草

基本上三寶都開過一次了

但到最後卻發現,都是失望大於期待

這不外乎都是受現在許多資訊影響

不論民間或是網路上,總是充斥著老草好棒棒的觀念

我相信在雪茄界是沒有甚麼爭議的定律

起初我也是在所謂的老斗草身上這樣想

不過隨著我開啟一盒又一盒的老斗草後

這些想法與觀念也煙消雲散





起初

老斗草的優勢不外乎就是"陳化"的時間較久

相較於新草,老斗草能夠顯現出較好的風味

甚至在對岸許多人開箱的影片都可以看出,草上佈滿了許多結晶

當然,我開的每一罐草也都有這種情況 (結晶)

但意想不到的事情來了

原先以為斗草的製成都是透過真空技術做最後的密封

按照理論來說,這樣就算是老斗草一開罐也會有一定的濕潤度

但事實上,我開的每一罐老斗草都是呈現過乾的情況

這衍生出了兩個問題

1.直接開抽容易燒得很快,或過度濃烈

2.加濕看似是一個不錯的解決方法,但經過加濕後會發現其實草的風味盡失





儘管"陳化"是每罐斗草的首要目標

但過度陳化卻容易使菸草本身的結構崩壞

使菸草在燃燒的過程中無法順利的悶燒

透過加濕過後也無法有效的改善燃燒問題

使的所有老斗草都容易混入一點"刺刺"的感受

而老斗草在一開罐的3天內是最佳品味期

因為經過長年擺放的老斗草早已失去應有的濕度

在該罐後,斗草變質的速度也相較新草來的快上好幾倍

我還有開過一罐擺放10多年的flake,鐵罐內壁都生鏽了

flake的結構也是一折就碎,抽個斗搞的一堆粉末






最後,不可否認

經過長時間陳化的斗草能有較佳的風味

但不可忽視的是,斗草保存的過程往往不像雪茄一樣好掌握





所以經過長年擺放的老斗草真的有那麼神嗎?

我的答案是剛好就好,別過度神化






吸菸有害身體健康，請勿吸菸

--