淡水 辣妹子頂級麻辣鍋 - 淡水

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 淡水 辣妹子頂級麻辣鍋
時間: Tue Dec 29 20:22:20 2009


餐廳名稱：辣妹子頂級麻辣火鍋

地址：台北縣淡水鎮中正路一段37號

電話：(02)2805-6668

價位&營業時間：

午餐 399 (11:30~17:00 )
晚餐 450 (17:00~22:00 )
宵夜 399 (22:00~02:00)
假日 450 (11:30~02:00)
兒童 199 (當日壽星去用餐，算兒童價~)


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15631464




辣妹子號稱是淡水第一間提供Haggen-Dasz冰淇淋的麻辣火鍋吃到飽

當看到這間的宣傳介紹時就躍躍欲試~

雖然大台北地區，特別是公館的汀洲路

這種類型的火鍋店還挺多的~

可是對淡水來說，還真的是第一間呢~



在冷的要死的大風大雨中騎車到了

位在黑店排骨飯巷口正對面的辣妹子

一進去火鍋的香味就撲鼻而來~

整間店也真是非常之大~~

坐位比起公館的馬辣那裡實在是寬敞太多了



這間店的鍋底有四種可供挑選

我們討論了一下決定試試看天香麻辣鍋跟天香養生鍋~

而這間肉片提供的種類有7種之多~

另外還有手打花枝、蝦醬等

吃到飽是採用點餐方式，也是我比較喜歡的類型~

通常擺在那自己去拿的火鍋都比較不新鮮

或者被客人給挖的爛爛的.....

值得一提的是

這間除了肉的種類很多之外，連海鮮都非常豐盛~

甚至還有提供三點蟹~！


冰品區也是不惶多讓

Haggen-Dasz跟明治皆有8種口味~

而且冰的不至於太難挖

這點比起許多類似性質的火鍋店好很多~


飲料部分有各式各樣的水果汁

蔓越莓、水蜜桃、柳橙汁等等

也有瓶裝的汽水可以自取

但有朋友覺得應該要有個茶類比較好

飲料部分都偏甜了點.................



由於辣妹子整間店空間很大~~

所以醬料區、沙拉水果區跟蛋糕區都很大

由於空間很寬敞，去取用各式物品都不會擠成一團

相對應的用起餐來也比較開心~^^


這裡的麻辣鍋不算太辣，還在我可以接受範圍內~

而養生鍋有許多顆一粒粒的東西

我們還差點把那當成了鳥蛋XD


接著很快的肉片上桌了，七種口味七盤肉

我們也很懶得細分什麼是什麼

反正倒下去就對了~~~

這間的肉片品質也還不錯~

只是我們有六個人，每次來的肉片一份都少少的

很快就必須要加點了.......



一開始重點都是放在肉

但是東西陸續上桌後~~

才真覺得這間的重點應該是海鮮才對~~

從魚漿、蝦漿、干貝、蛤蠣、鮮蚵、魚、草蝦、白蝦到螃蟹~

品質都有把關，有一個程度以上~~

特別是蝦很新鮮，蝦肉很有彈性~~


這天同行的某個友人之後都在主攻螃蟹

一個人就吃了10多隻~

加上我們其餘人吃的

今天我們這桌至少吃了20多隻螃蟹的說^^



肉片、海鮮之外，這裡的牛筋、牛肚、大腸、油條也試試看囉~

油條當然不能跟鼎王的比，但是控制好火候也是不錯的~

邊吃時腦海裡一直浮現鼎王的畫面XD

大腸滷的夠久時很軟爛，滋味也很不錯~~

可是就在目前所有食物都覺得不錯時

卻在牛筋跟牛肚這兩樣踩了個大地雷@@

這兩樣無論我煮了多久都是硬到不行

牛筋更是像在咬橡皮筋一樣，真是很難吞不下去...



這間空曠的場地有一項設計

讓我給予這間店很高的評價~

就是在四人桌有設計桌子有暗層可以拉出來擺放那ㄧ堆食物

六人座位就更好了，旁邊有一整個三層的櫃子

提供客人可以擺放自己的物品跟餐點

通常大部分火鍋店為了要塞入更多的座位容納更多的客人

座位都是設計的很擠很小

許多食材也是必須往餐桌一直擠

把餐桌堆的滿滿的，每個人用餐不得不在夾縫中拿著碗吃食物Orz

這間體貼的設計真是讓我不得不大推！

而且出餐速度很快很有效率~

幾乎單子拿給她們，很快就送上桌了~


但這間也有一個缺點讓我很不喜歡......

點餐的單子上面明明都有〝數量〞這一欄

可是當我去詢問服務生時

服務生回答道：廚房的人會看該桌客人人數去配置食物的量

因此即便我是畫〝一〞還是畫〝正〞都沒什麼差

像是肉片，一桌六人，一種肉可能一次只來個幾片，一人一片都不夠

螃蟹一開始一次四隻，很有氣勢~

之後幾乎每次都來一隻

我們吃到後來變成是畫好單子

等餐一送來就馬上拿給服務生

不然常常桌面上都是空空的沒什麼東西



不過無論如何這頓飯吃的還挺過癮的~~

一人450元+1成

在淡水地區不算是便宜的價格~

但是各方面表現跟台北地區的各大火鍋比可真是毫不遜色呢

還是很推~~^^

最近天氣那麼冷，相信還會有下一次~^^

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