淡水 盤中飧煎餃 - 淡水

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By Hedda
at 2011-04-26T01:07

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DjQY_sT ]

作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 淡水 盤中飧煎餃
時間: Tue Apr 26 01:00:44 2011


餐廳名稱:盤中飧煎餃

消費時間:2011年/4月

地址:新北市淡水區大忠街7號

電話:(02)2625-6543

營業時間:6:00~14:00

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15760484



有天路過水碓郵局發現旁邊開了間挺有趣的店~名稱很新奇就跑去吃吃看了~


這間店營業時間挺神奇的,早上6點~下午2點...

老闆說主要是賣早餐~還劈哩叭啦的聊了很多~

有聊到這有趣的店名,會這麼取是因為:誰知盤中飧,〝粒粒皆辛苦〞

老闆想強調說這間店的每樣食物都是很下功夫手工去製作的~


店裡的裝潢很簡單,都是白白的一片~

如果貼一些海報等等可能會比較多樣點,不然很容易以為是沒人居住剛打掃好的空屋XD



鮮肉水煎包 (10元)

10元的水煎包來說,這份量還不錯大~只是到桌上時並不是很熱~可惜了點

老闆強調說這裡的東西都是手工做的~

吃這肉包感覺得出來麵糰非機器製作的~會有些彈性跟咬勁,不會難以入口~

但中間的鮮肉少了些肉汁,就乾了一點.....


手工煎餃 (30元 5顆)

這的煎餃皮就要大推一下了~很軟很Q,煎起來有點酥脆又不至於到硬~

在淡水不容易見到皮那麼好的煎餃~

內餡部分,老闆是用韭黃跟豬肉餡,可惜我對韭黃味道不是很喜歡~就普普了~

味增湯 (15元)

冰豆漿 (15元)

而這裡最令我驚訝的應該是冰豆漿吧XD

味道很香醇順口~比起一般永和豆漿好很多~

跟老闆打聽一下才知道原來是新生豆腐店做的豆漿~

那間豆腐店的豆漿真的是很讚,以前很愛凌晨跑去買個幾包回家~


這間老闆還挺全能的,整間店的擺設裝潢都是老闆親手搭架的~

(老闆壓~你是木工還是廚師啊?)

而他在淡水開店也有段時日了,他是〝只有排骨飯〞的創始人~

只是之後生病就把店面讓給親戚開了.....

現在則是重新開始,開啟了這間小店面~

我覺得 煎餃印象還不錯~肉包我則是覺得普通了點~豆漿印象非常好

同行的友人對這間的評價就很高~

有機會不訪可以試試看不一樣的口味囉~^^

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LOVELIFE http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15587031

不是金錢、不是美貌,而是「活著」本身就是一份美好的禮物
請珍惜擁有的每一天每一刻......

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All Comments

Megan avatar
By Megan
at 2011-04-27T15:57
這間早就想去試試啦~~~
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2011-04-29T06:48
每次去郵局都很好奇XD
Jake avatar
By Jake
at 2011-04-30T21:38
對呀!去郵局都會有點想去試試看= = 但是去的時間都沒開...
Elvira avatar
By Elvira
at 2011-05-02T12:29
之前吃過~覺得煎包的肉汁很乾,豆漿裡碎冰很多,煎餃不錯!

淡水 溢鼎香手工點心

Daniel avatar
By Daniel
at 2011-04-26T01:06
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DjQOGv9 ] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 淡水 溢鼎香手工點心 時間: Tue Apr 26 00:49:16 2011 餐廳名稱:溢鼎香手工點心 消費時間:2011年/3月 地址:新北 ...

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Agatha avatar
By Agatha
at 2011-04-26T01:06
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DjQLDzt ] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 淡水 五福餃子館 時間: Tue Apr 26 00:46:01 2011 餐廳名稱:五福餃子館 消費時間:2011年/3月 地址:新北市淡水區 ...

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By Michael
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By Connor
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