淡水-小橫濱咖啡 - 淡水

餐廳名稱：小橫濱咖啡 Little Yokohama
消費時間：2014年/2~3月
地址：新北市淡水區英專路21巷19號
電話：02-8631-9135
營業時間：(四～一)12:00~21:00、(三)15:00~21:00
　　　　　週二公休
每人平均價位：100~200
推薦菜色：原味拿鐵、各種手工蛋糕

　 有圖網誌版：http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/174697554

　　今天要介紹的一家是從今年過年第一次走進去之後，幾乎每個周末都會
報到，害我好像中毒一樣的一間小咖啡廳，位在淡水最熱鬧的英專路的小巷
子裡，平常不太會有觀光客走到這兒來，因此顧客群以熟客（就像我？）為
主。

　　低消是100，但我每次去都會點個甜點，所以輕輕鬆鬆的就超越了。

　　第一次去的時候MENU還是好多頁的紙本，上面還有好多手寫的筆跡。這
家的賣點之一是使用 UCC的咖啡豆，每次只要有客人問有沒有推薦的飲料，
都會聽到店主人推薦自己家的咖啡拿鐵，使用的是 UCC的咖啡豆，再加上從
日本帶回來的各種風味糖漿，我喝過熱的香蕉拿鐵和冰的紅橙拿鐵，各有特
色，但最終還是回歸原味拿鐵的懷抱了～Simple is bestや！

　　除了咖啡以外，店裡還有茶類、簡餐、甜點等不同的選擇，這兒的賣點
之二是使用日本伊藤園的茶。

　　店內有免費的Wifi可使用，插座使用需20元。通常我都是把筆電充飽了
之後才帶去的，在這溫馨小店裡喝喝咖啡上上網挺悠閒自在的呀。

　　小小的半開放式廚房，不時可以看見店主人和主廚忙進忙出的身影。

　　店裡擺設很簡單，就是幾套木製桌椅、一張沙發、一面書櫃，整理得乾
乾淨淨的。區分沙發與座位區的是兩個矮櫃，上頭擺滿了日本旅遊的參考書
，如果是有打算要去日本自助旅行的人，也可以翻閱這裡的旅遊書查查資料。

　　每張桌子上都有小花擺飾，比起光溜溜的桌子更感溫馨。

　　初訪時和我家爹娘一起來，三個人點了三杯飲料和兩份蛋糕：布朗尼（
附冰淇淋）及檸檬蛋糕。這間讓我幾乎每個禮拜都乖乖報到的一大因素就是
主廚手工製作的美味蛋糕啊！從第一次踏進這間店到今天為止我已經去了五
次了，每次都有點甜點而且都不重複，重點是每一種我都好喜歡。檸檬蛋糕
和布朗尼的共通點是蛋糕本身很紮實，檸檬蛋糕是真的用檸檬汁製作的，上
頭淋上了煉乳讓味道圓潤許多，調味不會太酸、不會太甜，配紅茶超完美。
布朗尼切一小塊和冰淇淋一起吃更是超幸福的呀！組合起來有甜味但一點都
不覺得膩，適合兩人分享著吃（才能多點其他口味的蛋糕！）。

　　這次點的是冰的紅橙拿鐵，由下而上依序是紅橙糖漿、濃縮咖啡和牛奶
。咖啡搭上柑橘口味的糖漿也不能說不好喝，但我果然還是比較習慣咖啡加
上巧克力、焦糖或香草這類比較普遍的口味呀。小橫濱的風味糖漿很多都是
我不太敢嘗試的特殊口味，如果有喜歡嘗試新鮮口味的人倒是可以點來試試～

　　橫濱咖啡，咖啡本身是溫和的口味，對平常不喝黑咖啡的我而言並不到
討厭的地步，但他們家的拿鐵還是壓倒性的贏得我的喜愛。

　　第一次造訪的時候，主廚剛好試做了鹹口味的花椰菜咖哩起司蛋糕，就
幸運的被分到了一塊剛出爐還熱騰騰的，如果這道可以變成常態性銷售商品
一定也會很熱銷的啊！咖哩的味道很濃郁，起司特有的鹹味和咖哩並不會互
相矛盾，而是有種相輔相成的感覺，是找不到破綻的美味蛋糕～

　　第二次造訪，菜單換成了雙面影印版，這天因為稍早午餐已經喝過拿鐵
了，就改喝阿薩姆紅茶。

　　這次的重點之一就是白蘭地蛋糕！裡面放滿了浸泡過白蘭地酒的各種果
乾，整塊蛋糕吃完大概酒測也不會過了吧？白蘭地的味道很香濃，對我（完
全不喝烈酒）來說酒味蠻重的，我還是會點其他相較「安全」口味的蛋糕。

　　本日的阿薩姆紅茶，味道好香好溫和，適合搭配較甜的蛋糕。

　　這次來，被店主人招待了從冰箱拿出來的兩條KitKat，草莓口味和抹茶
口味。被我家兩老嫌很甜，不過我覺得配茶或無糖的咖啡還蠻適合的啦～而
且冰冰涼涼的真好吃！

　　小橫濱定番之一的南瓜蛋糕，這一品和先前提過的檸檬蛋糕或布朗尼口
感截然不同，較為濕潤、軟嫩，冰冰涼涼的入口加上南瓜甜甜的香氣會讓人
吃一次就愛上哦！

　　如同稍早所提到過的，除了前兩次是和家人一起來小橫濱的以外，我又
自己一個人跑來了三次，真的好像中毒一樣的喜歡這家，不管是跑來發呆、
寫寫文章、查些自助行的資料什麼的甚至加班，都可以用很輕鬆的心情做自
己的事而不覺得被打擾，這是我喜歡這家最大的優點。這一次點了熱的香蕉
拿鐵，熱熱的喝還蠻香的！蛋糕則是香橙帕巫多，店主人說這次是用台灣橙
做的，和之前用日本橙做出來的口味稍有不同，試過之後發現這樣的味道也
很不錯呀！比起其他口味的蛋糕，香橙的較為乾爽些，也是適合茶類飲料的
小點。

　　有鑑於上一次去鎖定了法蘭克蛋糕但早一步被賣完的遺憾後，這次一看
到就立刻決定是它。法蘭克蛋糕是做成圓圈狀的，完整的一個就像放大版的
甜甜圈似的，裡頭的蛋糕本身較為乾鬆、外頭裹上的是打得較硬的古早味鮮
奶油，用叉子往下一叉時就能發現並不是想像中鮮奶油蓬鬆的觸感，而像是
有一層硬皮一樣。法蘭克蛋糕只有每周五出爐一次，可說是限量中的限量啊
！但我個人不是很喜歡這種鮮奶油的口感，所以有朝聖（插旗）到就行了。
也就是從這一次開始，我回到了原味拿鐵的懷抱，果然美味的拿鐵本身不必
再加調味，原味就是最棒的啦！

　　今天去的時候，點了熱的原味拿鐵和蜂蜜鬆餅，他們家現烤的鬆餅好好
吃！外層像餅乾一樣酥脆，中間的部分還保有濕潤的口感，只沾上蜂蜜就有
好豐富的香味！今天的原味拿鐵被拉了一個小熊維尼頭，害我的少女心都跑
出來了，果然拉花這檔事還是蠻需要美術天分的～

　　不知道下次去會遇見怎樣的圖案呢？

　　謝謝招待！

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工作漸漸上手了
一眼就分得出來英文字、數字是標楷體或Times New Roman。

連作夢都會夢到稿子裡的字體是錯的。

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