淡水．五花中華料理 - 淡水

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: miffyshi (米菲妞) 看板: Food
標題: [米菲*食記] 淡水．五花中華料理
時間: Tue Sep 8 15:31:26 2009

餐廳名稱： 五花中華料理
地址：台北縣淡水鎮大忠街115號(指南客運旁)
電話：02-2623-3365
營業時間：11:00－23:00
價位範圍(每人)：90起
可刷卡（可/不可）：不可

網誌有圖有真相版：http://www.wretch.cc/blog/itsmiffy/12481080


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這間店採單點，每道菜約120-220，除魚料理價錢較高外，
主菜大都約130左右，在去之前爬文後發現它們份量不多，
抱持著吃巧不吃飽的心態前往。
沒有拍外觀，相關圖片搜尋一下食記應該都看的到：）
也可以選套餐，不過套餐的主菜跟單點一模一樣，只是多一碗湯而已，
店裡飲料都要單點，有免費喝不出來是什麼、味道很淡的茶可以無限暢飲。
所有餐點都附一碗白飯，要再追加則一碗15元。



前菜：酸菜豆干、燉南瓜
豆干普通，燉南瓜味道很好，入口即化，皮和南瓜肉輕輕一撥就分離。



炒食蔬$60，上頭灑些油蔥酥增添香味，青菜炒得恰到好處，不苦不澀，十分青脆。



椒鹽魚片$120，底下是生菜當基底，上面有約七片的魚片，嚐起來有微微的芥末香，
一入口有吃鹹酥雞的錯覺，普通，但芥末替它加分不少。



鳳梨蝦球$130，底下同樣是生菜當基底撐住蝦球，有鳳梨、蕃茄當輔，
美乃滋稍多，不過蝦球份量足夠，彈牙的口感讓味蕾很滿足。



客家小炒$120，微辣，豆干、魷魚、蔥、蒜融合，魷魚有點老，芹菜有些苦澀。



川東五花$130，又麻又辣，超級下飯，五花肉不油膩，切成薄片很好入口，
香氣四溢，份量頗多，底下是豆芽菜，麻麻辣辣在嘴裡擴散開，忍不住一直喝水，
不過真的很推薦它。

奶酪$25

大家很推的芒果奶酪，份量很少，上頭的芒果醬很好吃，奶酪為固體，
不是軟Q的那種，不錯吃，我吃過最喜歡也最好吃的是高雄寒軒飯店裡的：）

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這間店排盤精巧，不似一般中華料理店空氣裡稍油膩的味道，
店裡頭的擺設應該說是中西混合，沒有刻意以中國味為之，
不過我今天沒有拍店內，許是熱昏頭了吧(傻笑)
出餐稍慢，要有耐心等待，店裡頭座位不多，建議事先預約。
整體來說，吃的巧又吃的飽，可以去試試：）

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生祥歌詞裡的，
南方南方，近又近，南方南方，遠又遠。
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童年結束的心情悲傷，漂漂盪盪的青春路上

這會是我的鄉愁。

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