涓豆腐。韓國第一大嫩豆腐煲專門店 - 台北中山區

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這天約了好友、室友兼同事
要拿喜餅給她順道吃個飯聊聊天
她就推薦我們去吃這家涓豆腐
想說順便去報一下前陣子亞運的仇
心想一定要把“泡菜“吃光光呀！！

由於沒有事先訂位
就在門口多等了一下
門口有菜單可以先思考一下等一下要點些什麼
沒想到非假日也會客滿
而且這裡比較難停車
旁邊巷子機車倒還滿好停的

門口的石鍋造景
不過回想一下以前去韓國玩的時候
怎麼好像沒有吃到石鍋拌飯冽？？

涓豆腐的一樓店內
這裡總共有二層樓
樓上的空間比較大
還有靠窗的和式桌位呦

上桌時就會有放好的餐具
碗底有個小小的“涓“字
說到碗
只要一上樓就會發現一面牆
牆上滿滿都是碗
裡面都是來吃過的明星簽名
不過大部份都看不懂就是了

菜單有分二頁
第一頁都是韓式嫩豆腐煲套餐
價格從260到280元不等
套餐的組合有韓式小菜、嫩豆腐煲、石鍋飯、麥茶和甜點
辣度也可以選擇不辣、小辣、中辣和大辣

第二頁是韓式特色單點
價格從120到420元不等
像辣炒年糕、海鮮煎餅
甚至春川辣炒雞這裡都有
雖然價格偏貴
但是份量還滿足夠的呦

麥茶
這裡有些餐點是滿有辣度的
溫溫的麥茶還滿能解辣的
喝到飽絕不用擔心

先上的四道韓式小菜
如果有去過韓國旅行的朋友應該知道
那裡的小菜都是無限量供應的
這裡也是如此
四盤小菜無限量供應
吃完只要跟服務人員說一聲就會馬上換新的一盤來

左上：芥藍菜-這裡的竟然不會有苦味，好吃！
右上：高麗菜-口感超軟嫩的，好吃！
左下：醃冬瓜-軟嫩又多汁，好吃！
右下：醃泡菜-更不用說，又辣、又香、拌飯真是沒話說的好吃呀！

石鍋飯
石鍋飯可以趁熱先挖到碗裡
鍋底再加上麥菜就會變成茶泡飯呦

而石鍋飯可以拌菜吃
或者沾點麻油再包著海苔一起吃
不過剛吃的時候還滿像小7的御飯團？

嫩豆腐煲(260元)
剛上桌的時候服務人員就會先打入一顆新鮮雞蛋
動作之快完全來不及拍照

然後再充份拌均
熱騰騰又火辣辣的豆腐煲就出爐了

話說這豆腐煲可以選擇牛、羊或豬肉
這道菜拿來拌飯真的是超級好吃的
我們一桌三個人點了一鍋煲而已
石鍋飯分了三碗
再把豆腐煲分了三碗
我們三個人吃完就半飽了
建議大家來這吃一定要分食
如果一個人就單吃這個豆腐煲一定會很“飽“
其他的小菜就吃不下囉！

海鮮辣炒年糕(220元)

這辣炒年糕真是有種懷念的味道
之前去韓國旅行的時候在街邊就有賣辣炒年糕小吃
那味道真的是一模一樣
只是這裡的料更多而且比較乾
裡面除了年糕之外還有花枝、黑輪、蝦子、花椰菜
而且味道也滿辣的
愛重口味的朋友這道真的必點呀

綜合海鮮煎餅(250元)

這盤海鮮煎餅真是有夠大盤的
二個人來吃千萬不要想不開點這道
不然最後一定會打包回家的

這海鮮煎餅的口感出乎意料的軟嫩
之前在別間韓式料理吃的煎餅大都煎得脆脆
而這裡的竟然可以軟到不行
入口的時候怎麼會有種吃蛋糕的口感
雖然味道比較清淡
沾點沾醬吃到最後也不會太膩
同事、同學來這聚餐點煎餅真的是剛剛好呀

巨濟島炸牡蠣(280元)

點這道真的只是想吃看看
雖然外皮炸得非常酥脆
但是裡面的牡蠣味道還滿重的
感覺就像吃沒加任何調味料的生蠔一樣

甜點-手工豆花

這手工豆花也是驚人的滑嫩
裡面除了有黑糖糖水之外
還有檸檬汁…
所以整碗都是酸酸的。。a

豆腐冰淇淋(80元)

這豆腐冰淇淋真的吃不出是豆腐做的
那口感就跟一般的冰淇淋沒有什麼不同
而且還更加綿密與緊實
外面有黑糖、戀乳和花生粒
真的是好吃推薦呦！！

這面牆就是前文說的“碗牆“
上面都是名星的簽名
可見如果運氣不錯的話
應該會看到明星在用餐呦！！

原來蝴蝶姐姐簽名也是簽蝴蝶姐姐呀！
上面還有超可愛的蝴蝶冽~~
不過就算簽真名我們也不知道是她吧？？

之前在主婦之店就看過郭靜本人了
沒想到她也有來這吃過呢
好佳在她的簽名還滿清楚的
其他人看不懂的就沒拍囉！

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涓豆腐。韓國第一大嫩豆腐煲專門店

地址：台北市南京東路一段17-2號 (捷運中山站4號出口)

電話：02-2541-5555

營業時間：
11:30~14:30 ；17:30~22:30 (平日)
11:30~16:00 ；17:30~22:30 (假日)

官網：http://www.dubuhouse.com.tw/

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