海竹臺灣味料理 料好食在+季節食材 - 桃園中壢
By Caroline
at 2015-06-12T22:30
at 2015-06-12T22:30
Table of Contents
好讀無音樂大圖詳細食記 :
http://ship36.pixnet.net/blog/post/60966640
位於中壢區中台路13號的「海竹臺灣味餐廳」開店不久,
目前還沒什麼人知道,復興路奪標KTV對面巷子走沒幾步路就到了,
店門口備有停車場,便利性相當高,店裡最近新換菜色,
目前主推 399+1成/人的合菜
(合菜至少要兩人以上,愈多人吃,菜色愈多,愈划算),
以海鮮、肉類為主,搭配當季食材做出不同的美味料理,
價格實惠,口味大眾,用料實在。
我們點「海竹臺灣味餐廳」超值399+1成/每位的2人行套餐,
最底下是可選擇的項目和道數,
2人行套餐內容 : 海鮮*1、熱炒*1、蔬食*1、湯品*1、甜點*1共 5道,
只看字面看起來還好,但是實際品嚐後,菜色精緻,份量也夠,
結論是吃巧又吃飽。
光看菜單開出來的菜色就知道廚師來頭不小,
廚師是中壢老牌知名餐館出來的,他的調味和料理手法,
我們很習慣也很喜歡。
海鮮選擇性很多,有鱈魚、大草蝦、蘭花蚌、鮮蚵、炒螺肉...等等
,熱炒主要是肉類,椒鹽排骨、蒜泥白肉、蔥爆牛肉,
連不常見的川辣水煮牛、醬爆油條、川辣沙茶扣蹄筋、紅燒獅子頭都出現了...
還有青菜底家,纖維質也幫你準備好了,
光高麗菜就有4種料理方法,
最後是道地湯品,每一種湯看起來都好好喝,
有清酒蛤蜊燒、味噌鮮魚鍋、蒜苗百菇雞鍋,
點心走港點路線,蠻有趣的,如果不想吃點心,還有提供水果盤。
上菜速度很不錯,都是廚師現點現做,15~25分鐘之內就可以上完,
不會讓你等太久。
蒜香極汁牛小排
看起來像是烤豆干,港式美極鮮醬和蔥蒜辣椒炒入鮮美的牛小排中,
鹹甜交錯,牛肉口感略脆,愈嚼愈香,非常下飯。
泰式檸檬蝦
師傅先油炸,用大火和熱油鎖住蝦肉的美味,
裡頭的蝦肉仍然保有彈牙多汁,蝦子上層淋檸檬汁,
最下層擺生菜,酸甜好味道一整個清爽開胃。
味噌鮮魚鍋
他不是小小一鍋,而是至少3~4人份,師傅放料一點都不手軟,
隨便撈就是新鮮鮭魚塊和嫩豆腐,魚肉讓味噌湯更鮮甜,
再加上九層塔提味,各位先生/胎胎,泥看看~~~
料多味美這個形容詞用在這鍋是不是剛剛好???
卯起來吃魚肉,還是吃不完QQ
「海竹臺灣味餐廳」太熱情、好客,
我們只點2人行套餐5道菜,
另外就送了台式泡菜、櫻花蝦高麗菜(憑截角)、
焦糖奶酪(打卡)、試吃版太陽蝦餅。
光套餐的5道菜,我們兩個人就吃不完了,
還有送其它的菜,CP值真的好高,菜色豐富、價格實惠,
快揪三五好友一同來吃飯。
好讀無音樂大圖詳細食記 :
http://ship36.pixnet.net/blog/post/60966640
◆店家名稱:海竹臺灣味料理
◆店家地址:桃園市中壢區中台路 13號
◆聯絡電話:(03)-427-2199
◆營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00 (週一公休)
--
FB粉絲專頁
https://www.facebook.com/lv1215
有空進來坐坐,進來坐不用錢(招手)
--
http://ship36.pixnet.net/blog/post/60966640
位於中壢區中台路13號的「海竹臺灣味餐廳」開店不久,
目前還沒什麼人知道,復興路奪標KTV對面巷子走沒幾步路就到了,
店門口備有停車場,便利性相當高,店裡最近新換菜色,
目前主推 399+1成/人的合菜
(合菜至少要兩人以上,愈多人吃,菜色愈多,愈划算),
以海鮮、肉類為主,搭配當季食材做出不同的美味料理,
價格實惠,口味大眾,用料實在。
我們點「海竹臺灣味餐廳」超值399+1成/每位的2人行套餐,
最底下是可選擇的項目和道數,
2人行套餐內容 : 海鮮*1、熱炒*1、蔬食*1、湯品*1、甜點*1共 5道,
只看字面看起來還好,但是實際品嚐後,菜色精緻,份量也夠,
結論是吃巧又吃飽。
光看菜單開出來的菜色就知道廚師來頭不小,
廚師是中壢老牌知名餐館出來的,他的調味和料理手法,
我們很習慣也很喜歡。
海鮮選擇性很多,有鱈魚、大草蝦、蘭花蚌、鮮蚵、炒螺肉...等等
,熱炒主要是肉類,椒鹽排骨、蒜泥白肉、蔥爆牛肉,
連不常見的川辣水煮牛、醬爆油條、川辣沙茶扣蹄筋、紅燒獅子頭都出現了...
還有青菜底家,纖維質也幫你準備好了,
光高麗菜就有4種料理方法,
最後是道地湯品,每一種湯看起來都好好喝,
有清酒蛤蜊燒、味噌鮮魚鍋、蒜苗百菇雞鍋,
點心走港點路線,蠻有趣的,如果不想吃點心,還有提供水果盤。
上菜速度很不錯,都是廚師現點現做,15~25分鐘之內就可以上完,
不會讓你等太久。
蒜香極汁牛小排
看起來像是烤豆干,港式美極鮮醬和蔥蒜辣椒炒入鮮美的牛小排中,
鹹甜交錯,牛肉口感略脆,愈嚼愈香,非常下飯。
泰式檸檬蝦
師傅先油炸,用大火和熱油鎖住蝦肉的美味,
裡頭的蝦肉仍然保有彈牙多汁,蝦子上層淋檸檬汁,
最下層擺生菜,酸甜好味道一整個清爽開胃。
味噌鮮魚鍋
他不是小小一鍋,而是至少3~4人份,師傅放料一點都不手軟,
隨便撈就是新鮮鮭魚塊和嫩豆腐,魚肉讓味噌湯更鮮甜,
再加上九層塔提味,各位先生/胎胎,泥看看~~~
料多味美這個形容詞用在這鍋是不是剛剛好???
卯起來吃魚肉,還是吃不完QQ
「海竹臺灣味餐廳」太熱情、好客,
我們只點2人行套餐5道菜,
另外就送了台式泡菜、櫻花蝦高麗菜(憑截角)、
焦糖奶酪(打卡)、試吃版太陽蝦餅。
光套餐的5道菜,我們兩個人就吃不完了,
還有送其它的菜,CP值真的好高,菜色豐富、價格實惠,
快揪三五好友一同來吃飯。
好讀無音樂大圖詳細食記 :
http://ship36.pixnet.net/blog/post/60966640
◆店家名稱:海竹臺灣味料理
◆店家地址:桃園市中壢區中台路 13號
◆聯絡電話:(03)-427-2199
◆營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00 (週一公休)
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有空進來坐坐,進來坐不用錢(招手)
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By Agnes
at 2015-06-16T23:10
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