海洋小館 - 花蓮
By Rebecca
at 2008-05-26T00:08
at 2008-05-26T00:08
Table of Contents
http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/05/blog-post_25.html
(如網頁無法讀取請多按幾次重新整理,謝謝!)
這家是坐落於小巷內的餐廳,有好幾次來都撲了空,這回特地打電話預約。
簡單的門面,很容易讓人忽略。座位不多,兩大圓桌、兩小方桌。店內還有許多
以貝殼做成的裝飾,如貝殼鐘和貝殼簾等等。
不管是兩個人或是三個人,都可以來享用店家搭配好的菜色。或是想自己挑
選喜愛的菜色單點也行。
招待的涼拌素雞,蠻入味的,有點辣不過冰冰涼涼很開胃唷!桂花冰醉雞,
酒味剛好調味適中,再加上桂花迷人的香氣,冰涼滑順的口感讓人忍不住一口接
著一口,連旁邊的雞湯凍都吃得一乾二淨。
古早飯,加了豬油、醬油和紅蔥頭,很香濃的滋味。老板娘還有過來詢問會
不會太油或太鹹,其他幾道菜也都有詢問口味是否習慣,服務態度很不錯呢。豆
腐乳炒空心菜,調味十分柔和,加上有些辛辣的薑絲,吃來相當爽口不油膩。香
橙嫩子排,外層酥脆而內多汁的子排,佐以酸甜的橙汁調味,也是很清爽的一道
料理。
鮮蚵酸菜湯,除了薑絲酸菜外還加入了大量的九層塔調味,蚵仔個個圓潤飽
滿十分誘人。水果柳橙,吃起來有些酸。這次用餐印象最深的是,他們的廚房好
乾淨,不管是地板或是料理台都整理得很好,而且老闆和老闆娘都很熱情喔!
※海洋小館
地址:花蓮市長春街 66 號
電話:03 - 8321210
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這家是坐落於小巷內的餐廳,有好幾次來都撲了空,這回特地打電話預約。
簡單的門面,很容易讓人忽略。座位不多,兩大圓桌、兩小方桌。店內還有許多
以貝殼做成的裝飾,如貝殼鐘和貝殼簾等等。
不管是兩個人或是三個人,都可以來享用店家搭配好的菜色。或是想自己挑
選喜愛的菜色單點也行。
招待的涼拌素雞,蠻入味的,有點辣不過冰冰涼涼很開胃唷!桂花冰醉雞,
酒味剛好調味適中,再加上桂花迷人的香氣,冰涼滑順的口感讓人忍不住一口接
著一口,連旁邊的雞湯凍都吃得一乾二淨。
古早飯,加了豬油、醬油和紅蔥頭,很香濃的滋味。老板娘還有過來詢問會
不會太油或太鹹,其他幾道菜也都有詢問口味是否習慣,服務態度很不錯呢。豆
腐乳炒空心菜,調味十分柔和,加上有些辛辣的薑絲,吃來相當爽口不油膩。香
橙嫩子排,外層酥脆而內多汁的子排,佐以酸甜的橙汁調味,也是很清爽的一道
料理。
鮮蚵酸菜湯,除了薑絲酸菜外還加入了大量的九層塔調味,蚵仔個個圓潤飽
滿十分誘人。水果柳橙,吃起來有些酸。這次用餐印象最深的是,他們的廚房好
乾淨,不管是地板或是料理台都整理得很好,而且老闆和老闆娘都很熱情喔!
※海洋小館
地址:花蓮市長春街 66 號
電話:03 - 8321210
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at 2008-05-27T06:13
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