海宴-板橋旗艦店 - 板橋

餐廳名稱：海宴日式和風涮涮屋

地址：板橋市民生路2段201號
電話：(02) 2254-0080
價位範圍(每人)：260起外加1成服務費
官網：http://www.hiyen-shabu.com.tw/index.htm


不清晰的圖文網誌版：http://0rz.tw/4a5cg

(本篇食記照片採手機拍攝，不甚清晰之處還請見諒bb)


位於板橋花市後方的海宴，自開幕以來人一直非常的多
下午時段人會比較少，但是據上次經驗，就算是3點多也一樣要排隊
晚上應該會排更久

海宴主打海鮮類火鍋，但是海鮮類價錢本來就是不很親民
最便宜的海鮮鍋也是要330起跳
但是肉片跟260的鍋是一樣的
所以如果沒有特別想吃海鮮，只是單純想吃肉片的話，那就點肉片鍋就可以了

有10種湯底可選擇，我選了日式味噌，雖然他說會有點微辣，但是我覺得還好

海宴既然主打吃到飽，那當然自助吧是不可缺少的

飲料醬料區
飲料有一般常見的可樂機、咖啡機，還有2種冰砂類、6種熱花茶及6種其他飲料
飲料機旁還擺了爆米花機
而醬料部分則有沙茶、花生粉、辣椒、蒜末、蔥末等
還有黑醋、辣油、香油，醬油部分則有一般的和風醬油跟酸桔醬(?)

旁邊還有白飯可自取，搭配白飯的還有肉燥跟麻辣鴨血(?)我吃是沒很辣啦

火鍋料就是很常見的那些，但是就是勝在量多

菜類則有6種可選，例如白菜、高麗菜、空心菜等

甜點部分除了剛剛講到的爆米花之外，還有水果、小蛋糕、冰淇淋等
還有巧克力噴泉，旁邊還有2鍋甜品，一鍋應該是愛玉之類的，另一鍋是綠豆湯

小蛋糕拿完之後會補新的，但是會不會換種類就要看店裡
我是剛好遇到有換，一開始有蜂蜜蛋糕，後來拿光了之後換成起司蛋糕

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海宴是吃到飽，加上一般的肉片(牛羊雞豬)可無限供應，所以其實去吃的人真的非常多(那天坐我隔壁的他至少續了7、8盤肉片 囧 好厲害)

鍋底部分，之前跟同學去吃過，所以我只吃過味噌、原味跟檸檬香茅
味噌微辣但不明顯、原味很普通、香茅也不過就是有香茅的味道，但是也不是很特別

火鍋料很普遍，但是就真的是選擇很多
菜類倒是可以讓喜歡吃菜的人吃個過癮，加上現在菜價又高XDD

飲料當然就不用說了
但是花茶其實我不是很喜歡，他應該擺一些正常的茶類才對
畢竟有些人(例如我)就不是很喜歡混到別種花茶的味道，我比較喜歡單純的茶味

醬料區那邊也很貼心的有小註解，不過大部分的人還是用一般醬油比較多啦
但是和風醬油比較不死鹹，太鹹的醬油會讓我舌頭過敏bb

甜點部分，有3種水果、1種布丁(?)、蛋糕是3盤，但是如果之前的還有剩就會繼續擺著
然後還有3種麻薯
冰淇淋有8種，但是被挖的亂七八糟，視覺上就不是很好，而且有些是非常微妙的口味bbb
這次去有比較正常的，讓我很感動bb
巧克力噴泉的巧克力很甜，吃一點可以，吃多會很溺

260+1成也不算是很可親的價位，但是吃到飽大概都是這樣
而且不是旋轉式的吃到飽比較少見
所以一個人去吃也不會太尷尬XD

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