海人直達 居酒料理 - 桃園

地點：海人直達 居酒料理

地址：桃園市龜山區文化三路412號

預約電話：(03)211-5755(星期一公休)

營業時間：18:00~~2:00(凌晨一點後只收訂位客人)

圖文網誌：http://lambcherish.pixnet.net/blog/post/201570838

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這間居酒屋雖然在龜山區

但老公說其實距離林口比較近(咦？)

其實我一直傻傻搞不太清楚桃園的地理方位啊><

只記得之前去鍋之舞麻辣鴛鴦鍋有來過這一帶

這附近的優點是路邊都有停車格可停

不致於吃飯找不到停車位


停好車之後

遠遠就能看到這掛在樹上的招牌

而且店面外觀有特色

在一排店家中容易辨認


室外座位區

雖然沒有冷氣

但仍有不少顧客偏好戶外的氣氛


有沒有發現這扇門的亮點？

是日本的鳥居喔!!


室內座位區

屬於比較狹長的空間

椅子是長椅背類型

坐起來還滿舒服的

牆上有整面吸睛的大膽彩繪

若非老公提醒

我都沒發現彩繪中的船隱藏著玄機

竟是「海人直達號」

正在大海中與海鮮搏鬥

彷彿要把傳說中的食材都補獲回來一樣XD


有拍菜單

但老闆說他們很快就要換菜單了

就給大家參考一下菜色跟價位囉


每日最新鮮直達的漁獲

窗內是半開放式的廚房兼櫃台

不同的季節有不同的鮮魚

每日購進的海鮮也不同

但絕對是最「青」的

每一桌都有招待毛豆


看起來張牙舞爪的角蝦

殼滿硬的不好剝

腹部的地方已先處理過

有先劃開一條線

方便客人剝開

個人覺得肉質比大明蝦好吃


角蝦又稱小龍蝦

實在太少見了

忍不住拿角蝦拍一張

順便犧牲雀兒喜的小臉來當比例尺


酥炸小鱈魚

也是第一次吃到

內裡的肉質非常軟嫩

像豆腐的口感

老公甚至覺得滑嫩到像奶油呢


胭脂蝦

顏色鮮豔

上頭還有碎冰保鮮

肉質非常鮮甜

沾上山葵更能顯現風味

一口一條一下就嗑完了

(~~蝦頭如果不敢生吃也可以再送回去烤過)


紅喉

是不少饕客的最愛

這條魚的火候拿捏得不錯

吃得到直達鮮度

而且魚肉細嫩

整條都被我們吃得非常乾淨


起司月亮蝦餅(180元)

跟一般不一樣之處是月亮蝦餅是用烤的

上頭還有加起司

乍看之下有點像窯烤披薩XD

可惜表皮略焦

但加上起司的口感果然更香


揚出豆腐(70元)

給的份量頗多

熱熱的揚出豆腐跟醬汁非常搭配


馬鞭魚生魚片

馬鞭魚的長相奇特

嘴巴像吸管

身體則像一根長長的水管

在日本屬於高級食材

老闆說能不能吃到還得看運氣呢~~

魚肉跟旗魚一樣顏色偏淡

但肉質比旗魚細緻香甜

完全沒有腥味


居酒屋絕對不能缺少的各種飲品和酒精飲料

由於這次是開車前往

拿了罐日本的柚子汽水(40元)

想說沒喝過試試看

沒抱什麼期待

很意外竟然還滿好喝的


要不是有熟客點生啤酒

還不知店內有提供

不過這次因為開車不能喝

讓老公頗為扼腕


海人直達晚上才營業

當天遇到不少上班族與公司團體聚餐

氣氛熱鬧

是個下班後想要放鬆小酌的好去處



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