海人刺身丼飯|生魚片丼飯|超值商業午餐 - 台北中山區

餐廳名稱：海人刺身丼飯(長安店)
消費時間：2014年/月
地址:台北市長安東路19號2樓
電話:02-2531-4888

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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/41670937
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前些日子，PEKO的好姊妹生Baby，理所當然要來去探望，於是PEKO就順便到「海人刺身丼
飯」新開的分店嚐鮮。

之前就聽說過「海人刺身丼飯」，不過當時好像只有西門町有店，沒想到現在連捷運松山
線上都有分店。

「海人刺身丼飯」的長安店一樣在二樓，環境舒適寬敞，燈光明亮，感覺好舒服。

超值商業午餐

第一次來，就點超值特餐，「海人刺身丼飯」的商業午餐有六款，價格在$180~200不等。

海老天定食 $180

主食盤(藍鑽蝦、四季豆、茄子、香菇、地瓜)沙拉、味噌湯、香鬆飯、甜湯

特別用悠遊卡當比例尺，讓大家看看「海人刺身丼飯」藍鑽蝦的大小。

藍鑽蝦的肉質鮮美、甘甜。

另一份點的是軟絲白子定食 $200

大家一定不知道軟絲白子是啥對吧!!

軟絲白子其實就是軟絲的精囊，但品嚐起來就跟魚肉一樣，毫無腥味，軟嫩鮮甜。

不論是藍鑽蝦、軟絲白子還是一旁的配菜，麵衣都超薄，而且不卡油，這點PEKO要好好幫
「海人刺身丼飯」的師傅拍個手。

定食的味噌湯裡不只有豆腐還有鮭魚肉，而且是無限續的哦!!

甜湯的部分，餡料也給的大方，綠豆超多的。



上半段跟大家分享的是「海人刺身丼飯」的超值商業午餐，下半段來分享一般Menu上的餐
點

海人刺身丼飯的丼飯跟定食的選擇超多

若吃不下定食，單點烤物也是不錯的選擇，不過價格就比較沒有優勢．



另外，大家擔心食安問題，「海人刺身丼飯」的老闆都會嚴格把關，因為老闆本身就是做
批發的的，所以「海人刺身丼飯」的食材由是每日從東港新鮮進貨，保證新鮮．



也就因為如此，比較特殊的餐點就請大家直接看牆上的木板架．



海人招牌丼 ＄390



這碗生魚片丼飯一上桌就讓人眼睛為之一亮，不管是鮭魚卵還是生魚片色澤都很漂亮，光
看就流口水啦!!


食用前可以先淋上淡醬油，以增添丼飯的風味．


海人招牌丼裡包含旗魚、大目鮪魚、鮭魚肚、北海道干貝、軟絲、鮭魚卵、蝦卵、秋葵、
玉米筍以及蛋絲，整個豐富到不行．

海人刺身的師傅超大氣，每塊生魚片都好厚，而且鮮美又沒腥味，不虧是來自東港的新鮮
魚貨，如果你是超愛吃生魚片的人一定會超滿足。

另外，PEKO私心推一下肥美的北海道干貝，軟滑甘甜，這個如果拿來炙燒做握壽司一定更
讚!!

晶瑩剔透的鮭魚卵、蝦卵搭配醋飯、淡醬油以及蛋液，通通mix，在口中嗶嗶蹦蹦，真的
是好吃得亂七八糟。

蜜汁魚卵 $80

黃旗魚的魚卵粒粒分明，送入口中微微的蜜汁甜度，讓PEKO小小驚豔了一下，搭配醋飯也
是一絕。

辣燒小捲 $180

來自澎湖的小捲，個頭不算小，師傅很貼心的分切成方便食用的大小，上面還灑滿了芝麻
，口感Q、脆，越嚼越甜，越嚼越鮮。

不過，建議趁熱吃，口感較佳，冷掉後會比較潤(台)。

烤大明蝦 $200

蝦子只要夠新鮮，簡單用鹽調味就OK，明蝦的肉質Q彈有嚼勁，入口後還會散發出獨特的
甘甜海味，仿佛住在深海的大鳳梨裡，除了鮮還是鮮。

雪花糕

PEKO超久沒吃到雪花糕的，軟綿綿的口感，入口即化，雖然不太愛椰絲，但還是忍不住一
口一口嗑光光。

最後，附上「海人刺身丼飯」的簡易菜單更大家參考。




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