法國傭兵澎湖開店 不拆地雷改燒菜 - 澎湖

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By Connor
at 2016-01-25T13:00

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法國傭兵澎湖開店 不拆地雷改燒菜

2016-01-25 07:24 聯合報 記者陳維鈞/澎湖報導

法籍男子Max曾當過傭兵打仗,因熱愛澎湖而移居,在鄉間開異國料理餐廳,義大利麵是

他的招牌料理。 記者陳維鈞/攝影

法籍男子Max的招牌料理義大利麵。 記者陳維鈞/攝影

法國籍男子Max曾經是傭兵,扛步槍到阿富汗打過仗,歷經戰火、生死關頭洗禮,5年前來

臺旅遊時,成為臺灣女婿,因愛上澎湖的美景,Max隻身移居澎湖後,改拿鍋鏟,以異鄉

美食挑動臺灣人的味覺。

30歲的Max約10年前加入法國兵團,奉命到不同國家執行特殊任務,包括拆地雷等危險工

作,年薪近新臺幣240萬元。因曾在敵軍槍口下死裡逃生,又目睹戰爭的可怕,5年前退伍

,希望揮別這場噩夢般的回憶。

他聽說臺灣人很友善,隨即來臺旅遊,結果在臺北認識了現任妻子,兩人熱戀後結婚,他

便留在臺北開貿易公司,後來因到澎湖玩生存遊戲,愛上澎湖的風土人情,經妻子同意,

便隻身移居澎湖。

「我喜歡澎湖的陽光、慢活和人的善良」Max說,自己簡直是「瘋狂熱愛」,他喜歡澎湖

的碧海藍天,寬敞的鄉間小路、白色沙灘和緩慢的生活步調。

Max決定改拿鍋鏟,在澎湖鎖港鄉下開了一間異國料理餐廳,提供義大利麵、手工大漢堡

、法國派等美食。

當地居民也對Max的料理很感興趣,會特別來店內品嘗異國美食,大家聊天說笑,順便交

流一下中西文化,為平靜的漁村增添話題。


http://udn.com/news/story/7327/1464110

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By Edith
at 2016-01-27T18:45
我想知道超速/極速還有營業嗎?
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By Isla
at 2016-01-30T00:29
超速已經收了,聽說改開民宿去了。XD

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By Jessica
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