油炸鍋實用嗎? - 居家

By Faithe
at 2007-01-14T01:42

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最近對油炸鍋很感興趣
因為除了油炸還能水煮或燉湯
又能控溫
感覺比瓦斯好控制
有人用過嗎?

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Tags: 居家

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味精

By Robert
at 2007-01-14T00:30

市面上的泡麵幾乎都建議以沖泡的方式食用；而快煮麵則建議麵煮熟後熄火，再加入調味包。當味精受熱120℃以上時容易焦化，不但失去鮮味，還有輕微的毒性。所以除了煮泡麵之外，煮菜時（尤其是高溫烹調）於離火後再加味精是比較科學的方法；因為這時候的溫度適中，既能充分發揮味精的鮮味，又不致於因溫度過高而產 ...

可以微波的便當盒

By Doris
at 2007-01-13T23:34

基本上，雖然很多便當合或是保鮮盒都是可微波，可是我之前看過一篇報導，如果便當裡有油，比如像是肉裡菜裡的油，微波以後油變熱，還是會對這些可微波的容器產生傷害，重點不是微波的容器，而是這些油加熱後的高溫。所以如果便當帶的是沒油的，就比較不會發生這種情形。然後報導裡就寫，要我們去檢查微波的 ...

可以微波的便當盒

By Kelly
at 2007-01-13T16:40

最近想要帶便當可是公司只有微波爐請問有人知道怎樣的便當盒是可以放進微波爐的我不希望吃到毒便當啊 - ...

怎麼趕老鼠呢?

By Megan
at 2007-01-13T02:51

我家可稱是家徒四壁老鼠來做客還怕把他給餓死但是卻一樣有老鼠造訪,不過來訪的老鼠已經都被我請走了方法如下: http://www.wretch.cc/blog/likeakidandamp;article_id=9330398 http://www.wretch.cc/blog/likeakidandam ...

手上羊騷味怎麼處理

By Tracy
at 2007-01-12T15:55

每次紅燒羊肉，我的手即使用肥皂或是洗手乳還是清洗不掉手裡的羊騷味 andgt;and#34;andlt; 大家有沒有好撇步，都怎麼處理呢?? 謝謝 - ...

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