沙鹿福良現炒 - 台中

福良現炒
地址：台中市沙鹿區光大路 (沙鹿燦坤斜後方~中山路轉光大路)
電話：04-2662-8667
我忘記問營業時間~不好意思!

有圖~有音樂~網誌
http://www.wretch.cc/blog/bluejj/16720162

~~~~~~~~~~~~~~~沒有音樂文字版~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

上菜速度超快，JJ拍照都快來不及，桌面便擺滿了
飯後跟老闆閒聊，平日中午不營業，今日是有客人約才開
(哈~我們誤打誤撞~真幸運!)
平常生意不錯，上菜可能要等5-10分鐘
(嘿嘿~今天快是因為~只有三桌客人~幸運啦!)

每一盤菜都是100元~
有冷盤區，可自取；也可點選熱炒及燒烤類等
今天我們點了10道菜~~上菜囉!!

1.砂鍋白菜魯~~端上來令我們傻眼，好大一鍋!
100元的白菜魯不算便宜，但貨真價實的一大鍋，點它配白飯就可以吃很飽了!!
白菜魯好吃，但如果來吃的人不夠多，或想吃很多道菜，
那點這道菜前，要考慮一下喔!!

2.酸菜肚片湯~老媽愛喝的湯
湯清清的，味道還不錯~
豬肚也沒有難吃的味道~~還OK的一道湯

3.鬼馬牛肉~老闆推薦的菜(老闆說鐵板牛柳最多人點，但我們硬是不點)
除了牛肉，最特別的是加了炸過的油條
剛端上來時，好香~牛肉有嫩，油條好吃~
牛肉很快被吃光，油條放到最後，軟掉就不好吃了!!
(這道菜~油油亮亮~~肚子裡面應該也會油亮亮吧~~~ ><)

4.清炒蘆筍~~好好吃~
現在的蘆筍很貴~~所以這盤菜並不多~

5.脆皮肥腸
這一道.......真的....一定要點!!!
肥腸炸得香香脆脆~好~好~吃~~
尤其搭上旁邊的切蒜~唉呀呀~~讚!
(但是....JJ只敢吃兩塊....一點也不想肚子油油亮亮阿~)

6.鐵板鮮蚵~也是下飯的一道菜
蚵仔有新鮮，料還蠻多的~可以讓你多添一碗飯~

7.月亮蝦餅~老弟想嘗嘗看
蝦餅酥酥脆脆，熱熱時吃還蠻香
醬料通常是最關鍵的地方，味道呢?..JJ覺得很一般!

8.碳烤鮮魚~這應該是鯖魚吧?有錯煩請糾正
擠上檸檬，味道還不錯
但要趁熱吃，否則易有腥味

9.乳酪起司甘蔗蝦~也是老弟想try
一盤有三支，旁邊有幾片蝦餅陪襯
內有一根白甘蔗，加上蝦仁及起司等裹粉再炸
喜宴蠻常看到，但這是唯一JJ不推的菜~~沒有很好吃!

10.清蒸鮮魚~
老闆說是生魚片切剩下的魚，JJ吃不出是什麼魚
魚有新鮮，但JJ飽了~~哈~沒特別印象!


白飯可無限續碗~
但沒有附茶飲是小缺點(印象中，台中的快炒有飲料無限暢飲?)
我們拿了一瓶無糖烏龍茶，50元(喜宴中那種柳橙汁紙盒裝)

服務人員的態度很好~整理桌面的速度也很快~(不過今天客人少，有點不準)
但因為剛開幕不久~
店內處處都算乾淨，連廁所也很乾淨~

店內的位置很多，
若想要隱密的聚餐空間，也有幾間小房間(照片中白色拉門)

~~~~~~~~~~~~~~~今日心得~~~~~~~~~~~~~~~

整體而言，這間店還蠻好吃的~
以後，可列入我們家的快炒店名單~(哈!就不用每次都跑台中市了)

難得海線有不錯的餐廳，哈~JJ一定要推薦一下!!!!

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