[沙鹿] 紫屋石鍋拌飯(不用味素) (PTT卡 - 台中

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店名: [台中沙鹿] 紫屋石鍋拌飯(PTT卡 特約店家)
地址: 台中市沙鹿區北勢東路511巷35號
電話: 0978-832670
營業時間: 周一~周五(11:30-14:00，17:00-20:30), 週六,週日 公休
停車: 機車,汽車皆須停在社區外
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紫屋石鍋拌飯是在社區裡面,

因為上次看見有紅布條,才知道裡面有店家開幕.




店家就是在巨星歐風廣場內,店門口掛有紅布條.

店家是在北勢東路全聯附近,進騰藥局的隔壁.

請從廣場進入,就可以看見統一風格的商店街囉!




這是廣場門口的左邊.

這是廣場門口的右邊.

店家的廣告布條就掛在右邊,

所以,請從右邊往底部走去.





店家以賣石鍋拌飯為主.

一路走到底,店家就在左手邊.

這就是店家的店門口囉!

店門口貼有營業時間,目前只有周一至週五營業, 週六至周日公休

店家是PTT 卡特約店家,滿百打95折.






店家每個月都有特惠活動.

一月的優惠方式是:

1. 午餐 兩人同行,一人原價8折

2. 每周五為去零頭日

3. 來店消費, 打卡送冬瓜茶.

店家主打不含味素,使用家用以上品牌.






店家的桌椅以白色,紫色,黑色為主.

店家備有冷氣,夏天應該不會滿頭大汗.

請先至櫃台取單,再到櫃台結帳,

老闆娘會給您一張單子,請等待叫號,自行取餐.



店家的後方有飲料,醬料,請自取.

吃完之後,要把餐具自行回收到此處的後方.

麥茶味道不會過淡,順口.

桌上有湯匙,可自行取用.





店家以賣主食,飲料,湯,水果.

升級,套餐 均加30元.

套餐包含飲料,水果,甜品.

升級版主菜,配菜加配,飯量可增減.

主食大多可以挑選辣度,辣醬是店家自己炒的黑胡椒.






沙茶牛肉(套餐價119元)

套餐包含飲料,水果,甜品

若是單點沙茶牛肉 石鍋拌飯,價錢是89元.

飲料有三四種口味可以挑,我挑梅子綠茶.

店家的梅子綠茶是用悅氏的梅子綠茶,味道還不錯.



水果還蠻甜的,一旁的咖啡凍味道濃郁，不過苦.

辣醬是店家自己炒的黑胡椒,我挑小辣.

裡面有高麗菜、小黃瓜絲、荷包蛋、紅蘿蔔絲、牛肉、泡菜、白飯.

味道很香，要稍等一下再翻，才有脆囗的鍋巴！

鍋巴非常脆口,吃起來不擱牙.

泡菜脆口,不會無過辣,牛肉還蠻嫩的,

石鍋拌飯吃起來很清爽,有酥脆的鍋巴相襯,






左邊是壽喜豬肉(79元),右邊是咖哩雞肉(79元)

我都請店家幫我做小辣.

因為店家的碗蓋沒有打洞,所以,鍋巴很容易就不酥脆,是非常可惜的一點.





裡面有高麗菜、小黃瓜絲、荷包蛋、紅蘿蔔絲、咖哩雞肉、泡菜、白飯.

咖哩雞肉軟嫩,略帶點咖哩香,還蠻好吃的,

只可惜因為鍋巴被蓋子悶過了,所以,吃起來不夠酥脆.









壽喜豬肉(79元)

裡面有高麗菜、小黃瓜絲、荷包蛋、紅蘿蔔絲、豬肉、泡菜、白飯.

壽喜豬肉的味道不明顯,味道沒有很出色.

聽說老闆娘近期要改用更好的肉品,應該會讓味道更好吃些.





店家的石鍋拌飯蠻好吃的,

不過,肉品的味道其實沒有很突出.

只有吃到肉品時,才會感受到肉品的味道.

優點是能感受到單純鍋巴的香味.

可惜的是,若是連吃三種石鍋拌飯,會感覺味道都差不多.

儘管如此,還是不能抹煞這是一家便宜又好吃的石鍋拌飯.

P.S. 不建議外帶,吃不到酥脆的鍋巴.

P.S. 建議要稍等個一分鐘,讓鍋巴形成後,再掀蓋,才能吃到酥脆的鍋巴哦!



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酒娘未笑
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