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店名: [台中沙鹿] 東山鴨頭(台中銀行旁)(推大豆乾,鴨頭)
地址: 台中市沙鹿區中山路與新生街交叉口(台中銀行前)（豐原排骨麵左邊）
電話: 無
營業時間: 17:00--00:00 (最早22:30休息/大雨不開 )
價位範圍(每人)：50元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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沙鹿有好幾攤東山鴨頭,一家是在四季百貨斜對面,
一家是在四平街那邊,這一家則是在中山路上.
面對中山路的台中銀行,店家是在左手邊.
店家只有簡單地掛上"東山鴨頭",沒有
店家的價目表,算是還蠻平價的.
店家的食材整理得很整潔,
右手邊有夾子,盤子,可自取.
炸好的產品,店家還會用廚房紙巾吸一下油哩!
當天一共花了135元購買炸物.
黑豆乾(15元),豆乾(3個10元),米血(15元)
米血(15元)
店家的米血軟Q的,略帶點嚼勁,好吃
黑豆乾(15元)
店家的黑豆乾是有湯汁的呦!
而且,黑豆乾滷得很透,吃起來軟嫩,也不死鹹,是很好吃的黑豆乾.
豆乾(3個10元)
店家的小豆乾也滷得挺軟的,
但是,沒有大豆乾令人來得驚豔!
東山鴨頭(35元),鴨翅(25元),雞爪(5隻20元)
雞爪(5隻20元)
店家的雞爪雖來不大隻,
不過,還算有肉,也蠻好啃的!
東山鴨頭(35元)
店家的鴨頭炸得很酥脆,
脖子的部分卻是入口即化,非常地軟嫩,是超級好吃的鴨頭~~
鴨翅不會乾澀,還蠻好啃的
有些東山鴨頭調味會過甜,不過這一家的味道是微甜.
有些東山鴨頭肉質會很乾澀,
不過這一家是滷得入味又很軟嫩,是非常好吃的東山鴨頭.
而且,炸好的食物,老闆還會用廚房紙巾吸油,
所以,吃起來不油膩
愛吃東山鴨頭的人,可以試試囉!
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酒娘未笑
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