江翠小館 - 板橋

沒拍照純分享

上禮拜跟家人去吃江翠小館

菜色點了

蔥小排、絲瓜金銀蛋、過貓、虎皮臭豆腐

蔥小排很好吃，有點像東坡肉但不油膩

絲瓜金銀蛋的絲瓜是走脆感的那種
所以見仁見智，因為有人愛軟爛絲瓜，也有人喜歡脆感絲瓜
我個人是喜歡清淡的，不過我猜有人會覺得這道菜太淡就是

過貓
以前在山上都是吃涼拌美乃滋，這家是煮熟加薑絲那樣
吃起來比較沒有稠稠感，我其實還是比較喜歡涼拌的，不過煮熟也不錯吃

虎皮臭豆腐就還好，的確是夠臭，但是有點太乾。

價格還算討喜，餐點還算不錯，會想試其他的菜色
下次我還會去吃，所以推薦給版友。

另外不推蔥油餅的故鄉
我請店員幫我們搭配四千塊一桌，感覺很普通，不到超難吃但根本不值四千吧
然後冷氣根本不涼，那麼小的地方塞那麼多張圓桌冷氣還不涼
吃得很痛苦。


另外如果要吃合菜，俗夠大碗又好吃，推薦桃園山豬城。
板橋區目前江翠小館新開的看起來還不錯，
另一家文化路彎進去的灶腳我也很喜歡。

江翠小館地址
文聖街１號　電話０２－２２５２７２８８




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