江子翠 就是要吃早餐 新開幕*碳烤三明治 - 板橋

【店家資訊】

就是要吃早餐

店址：新北市板橋區江寧路三段55巷5號

電話：0222580693

營業時間：週二 - 週日 7:30 到 15:00

粉絲團：https://www.facebook.com/iwanttoeatbreakfast


好讀網誌版：http://vilo92.pixnet.net/blog/post/407892229


今天要來分享～還在試營運當中的巷弄隱藏版小店－－就是要吃早餐。


以早餐來說，店面算是滿寬敞的，環境不錯。

店內目前只有兩人，才開幕兩周生意就挺好的，平日中午幾乎客滿，

加上餐點都是現點現做，所以略感人手不足。


分為三個系列，創意料理、新竹福源花生系列和甜滋滋系列，

麵包種類有吐司、胖胖包、早午餐盤(法國麵包)，胖胖包不是漢堡，而是類似熱狗堡。


還好我有提早一點來，接近12點之後店內就客滿啦，加上還有外帶，其實店家是有點忙不過來的。

以剛開幕與極隱密的地點來說，生意真的非常好耶。


家鄉奶茶(熱) 30元


上頭有一些奶泡，底下的奶茶很清香，不過對我來說甜度還是有點太高了一些，

還好喝起來不會膩，算是滿好喝的奶茶呢。


他們家的奶茶真的還滿好喝的，怪不得老闆娘會推薦這杯，

旁邊的客人也一直推薦同行的友人說，這間奶茶好喝，快點快點XD


花生堅果七味豬肉起司滑蛋 75元


吐司比一般早餐店的吐司厚上一點點，烤得微乾，

一層抹上美乃滋，一層抹上新竹福源花生醬，

夾入生菜與起司滑蛋，還有大量的七味豬肉，好好吃喔～


喜歡吃辣的朋友可以考慮這一道，軟嫩的豬肉片搭上七味醬料，

略帶點辣味，但是屬於提味的辣度，一般人都可以接受。


豬肉片給的好多喔～加上七味調味好好吃！！！

吃完離開前還特地跟老闆娘說～你們的七味豬肉碳烤吐司真的很棒


《就是要吃早餐》的碳烤吐司份量十足，看得出吐司是厚厚一大塊吧，

裡面滿滿的料，加入玉米、洋蔥去炒得軟嫩的豬肉片，鹹香入味，

但是搭上新鮮生菜中和豬肉片的鹹度，加上香濃的新竹福源花生醬與醬料，香醇美味。

喜歡整體搭起來的味道，相當多層次，組合起來卻相當和諧


不得不說一下，新竹福源花生醬真的好香濃，

我愛這種帶點顆粒的濃稠花生醬


塔香嫩雞起司滑蛋(早午餐盤) 150元

碳烤早午餐盤附碳烤法國麵包、生菜水果沙拉、洋芋泥和家鄉紅茶，

更換飲料則是折抵20元，我換成了家鄉奶茶。

生菜水果沙拉蠻好吃的，分量很有誠意，

配上小番茄、少許苜蓿芽、葡萄乾、蘋果丁，再淋上蜂蜜芥末醬，

吃起來香甜爽口，我還滿喜歡的，不過醬淋得有點多。


煎得軟嫩的蛋底下是馬鈴薯泥，翻開才知道原來九層塔藏在這裡。

加入一些玉米粒與雞肉丁，是屬於口味比較清淡順口的餐點。


塔香味道沒想像中的重，加入玉米會帶點香甜味道，

雞肉口感還OK，個人比較愛他們的豬肉片囉。


洋芋泥拌上濃郁的起司與軟嫩的滑蛋蠻好吃的耶

喜歡吃清淡一點的人可以考慮這一道，不過我覺得搭成碳烤吐司會讓人更滿意。



就是要吃早餐的店名蠻有趣的，

超符合我的呀，我是早餐控來著>///<



店家目前還在試營運當中，但是生意相當好，

未來有部分餐點可能會稍作調整，早午餐盤或許能夠搭配薯條，感覺應該會更豐盛些。

我蠻喜歡他們的碳烤三明治，吐司偏乾硬，搭上美乃滋和花生醬很好吃，

比起板橋的萬粟華，我更愛就是要吃早餐的口味。

大力推薦花生堅果碳烤吐司系列，花生醬給的很多，十分香濃，七味豬肉片調味也很棒喔！



現在賣碳烤吐司的小店越來越多，就是要吃早餐還挺有特色的，有不少的創意料理，

口味都很特別，而且肉品是老闆親自採購並獨家調味，能吃得較為安心呢。

希望店家漸漸上手後，能更快速的提供更多樣、更美味的餐點給大家囉


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