永貞路262巷臭豆腐 - 新北雙和

借一下標題~~

剛才看到這篇文章
就讓我想起以前我有推過這家臭豆腐

我推薦這家臭豆腐的原因不是因為特別好吃
是因為那是我姑姑和姑丈在賣

另外針對有些版友的推文中提出的問題
我幫忙解釋一下吧....


Q1. 銀絲卷 蘿蔔糕

始作俑者是我....
因為我姑姑和姑丈很疼愛我
我小時候喜歡吃炸銀絲卷(還有蘿蔔糕)
(我最討厭鹹酥雞的銀絲卷會灑胡椒鹽 吃起來變雞排口味的銀絲卷)
他們在幫我炸的時候客人問起
越問越多 就開始賣了


Q2. 佔用人行道

其實這家路邊攤佔用的不是人行道
是我家所有的土地 是旁邊五金行縮減店面給他們用的
旁邊座位也許真的有擋到一點紅磚道(是政府鋪的沒錯)


Q3. 老闆娘很兇

是很兇沒錯啦~~
不過這是他們夫妻的相處之道
從年輕就是這樣子了
一個急驚瘋 一個慢郎中
是一對超級互補的夫妻
感情好的很


Q4. 老闆是哪裡人

香港人 ^^"
很好很熱情的香港人
之前他們夫妻是住在香港
後來因為香港回歸大陸前才回台灣


Q5. 泡菜的口味

我前幾天剛好問到我姑姑 關於泡菜的口味
她說其實是她自己喜歡的口味
沒有特別學 如果說真的有 就是她在香港餐廳工作時
一位水上人家的婆婆教她的
用心做就可以做出好吃的東西
麵線的口味也是 沾醬的口味也是
(雖然每個人口味不同.... :P)


Q6. 不起眼....

他們兩個老人家有自己的堅持....
我們家的人都很奇怪 奇怪的固執....


Q7. 星期一公休

星期一是永安市場的公休日
所以他們理所當然的也公休了

至於實際到底是幾點開始營業
我也不知道


Q8. 環境問題

因為油炸的東西
又是開放式的
很容易就變的黑黑的了....


關於大家覺得會拉肚子或不乾淨
我會提一下
至於小強的事 我真的不太清楚
不過他們兩老都不怕小強就是了(可是我很怕 >"< 好險沒住一起)


謝謝 喜歡的人捧場
也感謝 雖然不喜歡也來吃過的人
更感謝大家說出自己的想法




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