永康街新店 麻醉坊 - 台北大安區

圖文 http://lavie-lorien.blogspot.com/2011/12/blog-post_29.html

經濟實惠的川味麻辣串燒 讓我們度過了一個完美的生日饗宴 : )

地址 台北市大安區永康街37-2號

漫步在永康街頭 想要找一間沒吃過的餐廳
看到新開幕的麻醉坊 店員很熱情地招待
因為是平常日 沒有其他客人 我們等於包場了一個晚上！
跟紅蜻蜓食事處相比 這裡價位稍低 料裡也挺特別的
這天總花費970 以生日大餐來說算是好吃又便宜！

餐具都是黑色素燒陶器 看起來都很雅緻

我們點了兩份套餐 總共有四份小菜
毛豆和小黃瓜醃漬很開胃

加上了大量的胡椒含花椒 嚐起來挺辣的
但是豆子又很香 讓人好想把殼也吃下去

韓式泡菜帶點甜味 也是很辣但很開胃

涼拌洋蔥就走和式風格了 甘甜甘甜的
上頭的柴魚有點鹹 其實單吃醃漬洋蔥就可以

怕兩份套餐吃不飽 一開始就點了一份蔥油拌麵
必須說這真的是我吃過就好吃的蔥油拌麵之一
油蔥酥和底下的醬汁混合後 油膩感消失了
出現的是很清爽的甜味 簡單的細拉麵在此恰到好處
可惜份量不多 我們兩個一人一小碗就沒了～
店裡還有擔擔麵 這次沒試到 如果有機會也要再嚐嚐

套餐附一杯烏梅汁 大概600cc
畢竟串燒味道都比較重 這樣的飲料實在有點少@@
不過另外單點的飲料價格貴了點 我們就喝水而已
烏梅汁應該是店家自己熬煮的
酸甜酸甜的滋味讓人口水流更多喔！

現烤的串燒 等好久總算上桌啦～
奶油杏鮑菇 鹽味及麻辣香菇 以及麻辣青椒
老闆學習川菜後不是開川菜館 反而是把麻辣醬料用在串燒上
必須說真是非常的辣 但也有點過鹹
好在跟老闆反應後調整滿多的
奶油口味就很香 不過跟杏鮑菇有點不太搭@@

奶油雞軟骨 麻辣七里香 鹽味培根捲蘆筍
熟度都烤的恰到好處
其中雞軟骨最特別 烤到口感很像炸物

牛肉條有菲力和牛肋條兩種
牛肉本身的油脂潤澤了肉質 咬下去時肉汁流出
肉本身並沒有醃漬 不過撒的配料也夠鹹了
雞腿肉則是蒜味的 有點肥 小麥吃比較多:p

覺得意猶未盡的我們又點了幾道菜
奶油玉米酥酥香香 奶油的香味與玉米的甜味充分結合
蔥烤雞胸肉因為特別吩咐不要加醬料
出乎意料地鮮嫩 只搭配白芝麻就很棒 一點也不像很柴的雞胸肉

最後的松阪豬更是讓人滿意
霜降肉美麗的油花 在燒烤之後變成入口即化的肉片
搭配的是涼拌洋蔥的洋蔥絲 更顯清爽
而一開始就擠上的檸檬 更是清香的重要來源

滿足的吃完走出店外 永康街人潮依然稀少
我們所點的套餐是周二～四才有的
不過以後如果還有機會再訪 應該會以單點為主

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