永康街---高記(上海料理點心) - 台北大安區

餐廳名稱：高記

地址：台北市永康街3號
電話：02-2341-9971，2341-9984

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/vivian&article_id=5161804

這天跟朋友共三人同行逛了整天動物園，
此時不論是肚子飢餓度還是精神體力虛弱度，
都已經到了極點！！！
友人Masa於是推薦我們來永康街吃高記～

看著項目滿滿的菜單，
正當我們愁不知如何點菜的時候，
看到了牆上的海報，
（我心中OS︰既然是海報上貼出來的餐點，應該都是招牌才對！！！）
一邊感嘆自己的聰明，
一邊跟友人討論就照著上面點如何？
這個提議一致通過：p

於是我們照著海報上面的餐點來點：
極品蝦餃皇、
金牌叉燒酥（鬆化叉燒酥）、
蝦仁腸粉（鮮蝦仁腸粉）、
蠔油叉燒包、
蟹黃燒賣（蟹黃蒸燒賣）。

除了海報上面的餐點，
我們還加點了：
元籠小籠湯包、
香芒凍奶酪、
冰糖紅棗蓮子甜湯。

金牌叉燒酥（鬆化叉燒酥）。100元/三個。

首先上桌的是叉燒酥，
黃澄澄發亮的皮，
上面散佈著白芝麻，
看得到中間夾層的紅色叉燒～

趕緊拿了咬一口，
我們三人都直呼好吃！！！
溫熱的叉燒跟酥皮一起在口中咀嚼，
甜甜的讓人很想再吃一個～

元籠小籠湯包。150元/一籠（10個）。

接下來上的是元籠小籠湯包，
小小的一個可以一口吃下去，
不過夾的時候要小心，
別夾破了就吃不到湯汁囉！

從照片看得到，
裡面真的有湯汁唷！
熱餡與熱湯汁一起入口感覺真好～

蟹黃燒賣。80元/一籠（4個）

這道蟹黃燒賣也不賴，
不過我吃起來怎麼覺得是蝦子（有這麼瞎嗎！？）
嚼起來有種吃蝦子的感覺＠＠
蟹黃似乎不是主角了.....

蝦仁腸粉。120元/一盤（三條）

蝦仁腸粉做的蠻漂亮的，
上面有薑絲，
可以一起配著吃。

蠔油叉燒包。100元/一籠（3個）。

因為我個人還蠻喜歡吃叉燒包，
我喜歡那種甜甜的味道，
高記的蠔油叉燒包的"皮"的味道，
讓我覺得吃起來很像7-11賣得叉燒包，
不過這不是批評唷！
因為我本人很喜歡7-11的叉燒包，
雖然拿高記跟7-11來比好像太看不起他了，
不過因為這是我主觀的感受^^"
我覺得如果7-11就可以吃到不錯好吃的叉燒包，
高記沒做出比7-11特別好吃很多的味道的話，
高記得叉燒包就不值這個價錢了：p

極品蝦餃皇。120元/一籠（4個）

極品蝦餃皇皮的顏色很漂亮，
透出蝦子的嫩橘色，
吃下去蝦子的味道就佈滿了整個嘴巴～
吃得過程就是一直說好吃好吃耶XD

冰糖紅棗蓮子甜湯。100元/一盅。

由於這天很想喝甜湯，
所以點來喝喝看，
湯頭就像一般的糖水一樣沒有特別，
不過蓮子有點苦，
可能是食材的關係吧～：（

香芒凍奶酪。80元/份

這道我沒有吃，
據有吃的友人說，
奶味有點重，
然後因為蠻甜的需要一直配茶～

高記的甜點類我們就比較不推囉！
比較推薦的是他們的叉燒酥、小籠湯包、蝦餃。
這些點心熱熱的吃都讓人感到相當幸福啊～

比較想抱怨的是服務態度，
吃完那些包子燒賣之後，
吃甜點時感到有點膩，
希望能幫我們添茶，
然而跑來跑去的店小姐都總是匆忙跟我們點頭答應，
可是最後都忘記幫我們換一壺新茶，
我們大概提醒了4.5個不同的小姐吧＝ ＝
最後我們等的實在是有點失去耐性。

如果因為人多而失去服務品質的話，
是否應該再熱門的時段多請一些人手呢？
否則多加一成服務費實在讓人付得不是很心甘情願呢～

另外，
也許是因為假日人多的關係，
店員顯得非常匆忙，
送菜速度有點稍嫌太快，
有時候前面幾道都還沒完全吃完，
就又上新的，
為了趁熱吃新上的，
之前的放著有些會先涼掉>"<，
涼掉的皮就會變硬沒那麼好吃了。

這點讓我們覺得有點像是要趕人的感覺
似乎是希望我們趕快吃完把位置讓出的樣子，
我們用餐時間大概才半小時，
不能讓我們慢慢的品嚐是個大缺點，
雖然其中蠻多道都相當美味，
不過下次如果要去，
我想挑個非假日是比較好的選擇！

店家資訊～
永康總店：台北市永康街3號
電話：02-2341-9971，2341-9984
復興店：台北市復興南路一段150號1樓
電話：02-2751-9393

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