[永康] 聯盈發點心專門店 - 台南

餐廳名稱：聯盈發點心專門店
地址：台南市永康區正強街222號
電話：06-2331318
營業時間：11:00–21:00
公休：
每人平均價位：250

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脆皮叉燒包，吃起來內餡甜甜鹹鹹的，個人蠻喜歡這種口味

唯一可惜的是內部近半是中空的，內餡只有一點點，吃起來有點空虛

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蜜汁叉燒包，跟脆皮吃起來半斤八兩，就外皮的口感不一樣而已

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以上五道菜是蝦餃皇、魚子鳳眼餃、蔬菜魚翅餃、天長地韭、鮮蝦花枝煎餅

只是菜名要配哪張圖，我不知道 XD

吃起來普普，唯一的特色就是有蝦子的餃子，蝦子吃起來很脆

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毫無反應的就是一盤芥蘭菜

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鮮蝦腐皮捲，菜單上是有註明煙燻味是正常現象

但是我沒聞到煙燻味，反而吃起來有一股油耗味，非常不討喜

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豆豉蒸排骨，普通、沒啥特色的一道菜

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醬汁蒸鳳爪，我沒吃到這道，所以不知道味道如何

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芋絲炸春捲，同行的友人說芋頭味很濃厚很好吃

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鮮蝦雲吞撈麵，麵口味普通，雲吞好吃

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滑雞臘腸盅飯

這道是今天我最喜歡的一道料理，尤其是醬汁的部分

醬汁吃起來微鹹，跟米飯搭在一起很能引發食慾

就算沒滑雞或臘腸一樣能把那些飯吃光

滑雞吃起來相當嫩，更是幫這道加分

只是我現在回想不起來臘腸的口味及口感了 XD

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蝦仁腸粉

腸粉滑嫩、蝦仁很脆、搭上微甜的醬汁會讓人想一口接一口

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黃金流沙包，一口咬下完全沒有流沙

不知道是不是因為沒一上桌立刻趁熱吃的關係

側面一看，幾乎像是內餡擬固的奶黃包

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上面兩道一道是奶醬西多士、一道是流沙西多士

上圖土司上面有一小塊奶油的，內餡是花生醬

吃起來很像超商賣的新感覺土司巧克力口味加熱後

另一個就真的有流沙的感覺了



結論：不難吃，但是料理扣除蝦仁的部分就幾乎沒啥特色

幾乎都是靠蝦仁在拉高分數

除非像這次是友人說要吃這家，不然我個人的再訪率不高

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