[永康] 港圓灣 - 港式點心+平價熱炒 - 台南
By Sandy
at 2017-12-10T20:33
at 2017-12-10T20:33
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餐廳名稱:港圓灣 - 港式點心+平價熱炒(樂活美食團第126次公開團)
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/12/blog-post_10.html
消費時間:2017年/12月
地址:台南市永康區正強街300號
電話:06-2021677
營業時間:10:30 - 14:00、16:30 - 21:00
公休:週一
每人平均價位:290
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°01'53.8"N 120°15'05.0"E
停車:不便(專用停車場-3格左右、路邊停車)
https://goo.gl/W2zS32
本次樂活團的主題為港式料理,
在站長口袋名單已經不多的情況之下,經歷了一波三折的票選後,
團內終於選出了位於正強街-歐洲世界內的港圓灣,成為了本週的出團店家。
港圓灣大約是2015年左右開業的港式料理餐廳,主打港式點心、
平價熱場以及粵菜料理。剛開始查詢資料時以為是新創立的品牌,
但仔細看了一下Logo之後,發現有個「朱」的字樣。
而且店內也出現了「香港朱記茶水攤」的資訊,令站長有些好奇。
特別Google了一下,查到了店家資料,老闆還真的也姓朱,
猜測與朱記茶水攤應該脫不了關係囉
港圓灣內部的空間不小,樂活團六點半到現場時還沒什麼人,
但約七點多時人潮就逐漸上門,屏除了我們不少疑問
這裡的餐具、醬料與茶水都是自助式,可以依照自己的喜好取用
菜單,分為港式點心、煲仔飯、熱炒、
季節食蔬、鮮魚、湯羹、新品、小菜、炒飯麵以及飲料
https://goo.gl/qHd4ZJ
廣東炒飯 NT. 85,以叉燒為主角的蛋炒飯,吃起來口味頗重,但稍微濕潤了些
https://goo.gl/BDtMGp
脆皮蘿絲捲 NT. 50,看起來像銀絲卷,又有點像小西點麵包,
外皮看上去應該是炸過呈現金黃的感覺,隨餐附了煉乳可以沾
https://goo.gl/QGiK7B
沾了煉乳一起吃,口味很像義美小泡芙,
口感則是酥脆中帶的一絲絲鬆軟,比起銀絲卷更多了些創意
蔥油雞 NT. 160,本來是點羊城油雞,店家點錯而送成了蔥油雞。
基本上就是白斬雞淋上特製的蔥油,上頭有大量蔥絲與薑絲
https://goo.gl/jN1cru
雞肉吃起來幾乎都是骨頭居多,肉質也比較乾一些
蔥油與蔥薑的味道並不明顯,口味偏淡
廣式滑蛋牛肉 NT. 125,滑蛋的部分有點水,感覺像是趨近於蛋花湯的蛋花羹
https://goo.gl/nb6cQ1
橙汁排骨 NT. 145,炸過的無骨排骨肉淋上了橙汁,
炸得火候適中,吃起來不會太乾,與橙汁的味道也十分契合
https://goo.gl/io8g49
三杯豆腐 NT. 110,帶著濃郁九層塔香氣的豆腐料理,
吃起來有點像鐵板豆腐,但口味上是三杯
https://goo.gl/m3kfFm
臘肉煲仔飯 NT. 120,港式料理的主食之一,煲飯上蓋著切片的臘肉
https://goo.gl/ogMnS3
這裡煲飯醬汁的味道偏鹹,鍋底有鍋巴可伴著一起吃
奶皇流沙包 NT. 65,經典的港式甜包子,也是小朋友很愛的點心
戳破時鮮黃的內餡就這樣啵啵啵流出來,吃起來帶著鹹蛋黃的味道
https://goo.gl/viMnCN
港式小籠包 NT. 70,部分港式料理都會提供的餐點,
比起專做湯包的店來說,外觀看起來就沒那麼整齊
吃起來内餡以鮮肉為主,湯汁偏少了些
https://goo.gl/tVE4Kg
麻油川七 NT. 85,以麻油與薑絲拌炒的蔬菜料理,
上桌時帶著麻油香,吃起來水分頗多
港式肉骨茶 NT. 70,一人份的肉骨茶湯,
上桌時覆蓋著一片豆皮
肉骨茶的味道適中,油膩感也不會太重
https://goo.gl/9f1G4G
人參雞盅湯 NT. 70,使用了小腿翅當主食材,
看得到參鬚在其中,喝起來滿滿人參味
https://goo.gl/1gYtFs
鮮蝦腐皮捲 NT. 80,腐皮就是豆皮,
包裹了肉末與蝦末下去炸,是常見的港式點心
吃起來外皮有酥脆的口感,感覺像豆皮包的蝦捲
https://goo.gl/6BrSSK
港式蘿蔔糕 NT. 50,煎到外皮帶點焦黃的蘿蔔糕,
很常點的港式小點心
內餡是以蘿蔔絲為主,而不是港式叉燒內線
https://goo.gl/SU8tn9
招牌粉腸 NT. 65,結合了鮮蝦、牛肉與叉燒內餡的粉腸組合
最左邊的是叉燒口味,可以吃到叉燒碎粒;中間的是鮮蝦粉腸,
包了整隻蝦仁;右邊則是牛肉粉腸
https://goo.gl/g7UJPA
叉燒粉腸 NT. 55
蟹黃燒賣 NT. 50,經典的港式小點心,
但中間用的應該是魚子而不是真正的蟹黃
https://goo.gl/ymL4JF
--
樂活台南美食團 成員持續募集中!
https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html
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樂活台南
http://www.facebook.com/tainanlohas
全食記、遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion
本ID不接受任何試吃或付費邀約
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消費時間:2017年/12月
地址:台南市永康區正強街300號
電話:06-2021677
營業時間:10:30 - 14:00、16:30 - 21:00
公休:週一
每人平均價位:290
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°01'53.8"N 120°15'05.0"E
停車:不便(專用停車場-3格左右、路邊停車)
https://goo.gl/W2zS32
本次樂活團的主題為港式料理,
在站長口袋名單已經不多的情況之下,經歷了一波三折的票選後,
團內終於選出了位於正強街-歐洲世界內的港圓灣,成為了本週的出團店家。
港圓灣大約是2015年左右開業的港式料理餐廳,主打港式點心、
平價熱場以及粵菜料理。剛開始查詢資料時以為是新創立的品牌,
但仔細看了一下Logo之後,發現有個「朱」的字樣。
而且店內也出現了「香港朱記茶水攤」的資訊,令站長有些好奇。
特別Google了一下,查到了店家資料,老闆還真的也姓朱,
猜測與朱記茶水攤應該脫不了關係囉
港圓灣內部的空間不小,樂活團六點半到現場時還沒什麼人,
但約七點多時人潮就逐漸上門,屏除了我們不少疑問
這裡的餐具、醬料與茶水都是自助式,可以依照自己的喜好取用
菜單,分為港式點心、煲仔飯、熱炒、
季節食蔬、鮮魚、湯羹、新品、小菜、炒飯麵以及飲料
https://goo.gl/qHd4ZJ
廣東炒飯 NT. 85,以叉燒為主角的蛋炒飯,吃起來口味頗重,但稍微濕潤了些
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外皮看上去應該是炸過呈現金黃的感覺,隨餐附了煉乳可以沾
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口感則是酥脆中帶的一絲絲鬆軟,比起銀絲卷更多了些創意
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基本上就是白斬雞淋上特製的蔥油,上頭有大量蔥絲與薑絲
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雞肉吃起來幾乎都是骨頭居多,肉質也比較乾一些
蔥油與蔥薑的味道並不明顯,口味偏淡
廣式滑蛋牛肉 NT. 125,滑蛋的部分有點水,感覺像是趨近於蛋花湯的蛋花羹
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炸得火候適中,吃起來不會太乾,與橙汁的味道也十分契合
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三杯豆腐 NT. 110,帶著濃郁九層塔香氣的豆腐料理,
吃起來有點像鐵板豆腐,但口味上是三杯
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這裡煲飯醬汁的味道偏鹹,鍋底有鍋巴可伴著一起吃
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戳破時鮮黃的內餡就這樣啵啵啵流出來,吃起來帶著鹹蛋黃的味道
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比起專做湯包的店來說,外觀看起來就沒那麼整齊
吃起來内餡以鮮肉為主,湯汁偏少了些
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上桌時帶著麻油香,吃起來水分頗多
港式肉骨茶 NT. 70,一人份的肉骨茶湯,
上桌時覆蓋著一片豆皮
肉骨茶的味道適中,油膩感也不會太重
https://goo.gl/9f1G4G
人參雞盅湯 NT. 70,使用了小腿翅當主食材,
看得到參鬚在其中,喝起來滿滿人參味
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鮮蝦腐皮捲 NT. 80,腐皮就是豆皮,
包裹了肉末與蝦末下去炸,是常見的港式點心
吃起來外皮有酥脆的口感,感覺像豆皮包的蝦捲
https://goo.gl/6BrSSK
港式蘿蔔糕 NT. 50,煎到外皮帶點焦黃的蘿蔔糕,
很常點的港式小點心
內餡是以蘿蔔絲為主,而不是港式叉燒內線
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招牌粉腸 NT. 65,結合了鮮蝦、牛肉與叉燒內餡的粉腸組合
最左邊的是叉燒口味,可以吃到叉燒碎粒;中間的是鮮蝦粉腸,
包了整隻蝦仁;右邊則是牛肉粉腸
https://goo.gl/g7UJPA
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蟹黃燒賣 NT. 50,經典的港式小點心,
但中間用的應該是魚子而不是真正的蟹黃
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By Xanthe
at 2017-12-11T22:22
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By Elvira
at 2017-12-13T00:10
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By Robert
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