永和 牛仔部落火烤厚切牛排 - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ivfczr2 ]

作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 永和 牛仔部落火烤厚切牛排
時間: Tue Jan 28 01:39:06 2014


餐廳名稱：牛仔部落火烤厚切牛排 永和中正店
消費時間：2014年/1月
地址：新北市永和區中正路240-1號
電話：(02)2944-6888
營業時間：週一-日 11:30-21:30




圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/348514919





純文字心得↓


之前經過東區大安路段就注意到這間連鎖牛排館
店員都穿著牛仔裝和佩戴牛仔帽，造型很可愛搶眼
正好又和好友經過永和中正店，餐廳裝潢炫目
看起來內部環境也很舒適，便決定入內用餐

吧台後方牆上掛滿各式花俏的牛仔帽
現在還有集點活動可以加價購買噢

約莫晚間八點半~九點間，店內依然人聲鼎沸近乎客滿狀態
自助區食材豐富度一般，也算應有盡有

麥仔茶超甜的，喝一口就受不了
換喝飲料機的味丹檸檬紅茶，卻也有股不自然化學甜味

大蒜麵包＆玉米濃湯
麵包烤一次就很好吃，和我家牛排的味道基本是一樣的
酥脆小方塊不酥脆，有點硬，且大部分都是烤到焦黑的
不過泡進濃湯後其實還是不錯的

濃湯麵包
玉米濃湯的湯料豐富的沒話說，雖沒有滿滿的玉米粒
但加入了小米、切丁火腿、切塊馬鈴薯，口感滑順濃郁
不過於黏稠、甜度剛好，而且沒有討厭的紅蘿蔔
火腿丁和馬鈴薯塊還都很大塊，是好喝的濃湯！

雪花牛排6盎司 220元
好友所點，不過她選擇七分有點過熟
肉質比較韌了些

菲力9盎司 399元
超過290元的排餐搭配的是焗烤螺旋麵
我覺得苜蓿芽很多餘，牛排下面墊的是豆芽菜不是洋蔥絲
選擇五分熟一開始前幾口肉質有點鬆軟滑溜，口感不太喜歡
斷面看起來色澤挺美

待拍拍照經過鐵板加熱後更熟了一些
口感就明顯吃得出牛肉纖維，但相對的肉質也會乾一些
焗烤螺旋麵底下鋪有玉米筍、少許洋蔥絲和火腿丁
口味還可以，普普通通
覺得朋友的直麵口感比較好

服務人員長得很可愛，態度也很親切，店家不加收服務費
雖不算難吃但個人對於這餐仍覺得略為失望

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