永和 HANA壽司 - 台北松山區

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餐廳名稱:HANA 精緻壽司
地址:新北市永和區安樂路242-18號
電話:02-2926-3156
營業時間: 11:00~14:00
17:00-21:30
(週一公休)
每人平均價位:300~600/人
推薦菜色:海膽手卷、炙燒比目魚鰭壽司
消費時間:2014/04
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憑著自己對日式料理的情有獨鍾,

一直都很想踩踩永和兩間大家蠻推的壽司店(hana和橋壽司)

今天剛好有事去了趟圖書館,

晚上便很開心的順路過來看看囉!!~

剛進店面,

店員詢問完是否有訂位後,就帶到前面吧台桌了

(我還以為回答完,『沒有!只有一位』後會迅速被打槍呢XD!!)

晚上的時段,套餐只有一種-晚間定食

雖然包含的東西蠻多樣化的(前菜、生魚片、烤物、握壽司、湯、甜點)

但想說這次只有自己一個人,

還是先淺嚐一下,

不錯!下次再帶朋友過來

於是我先點了鮭魚親子丼與比目魚鰭握壽司


鮭魚親子丼一上來,其實沒有想像中的大

鮭魚的筋好像也有點...o 3o

不過他的玉子燒好好吃喔!!!

是甜甜的<-馬上被收買

再來是下面搭的飯也好吃

是冷飯淋上一些些海苔、芝麻

之前有被玉丼的熱飯嚇到過,如果兩間店的特點可以綜合就好了(碎念中...)

鮭魚的樣子 -> http://ppt.cc/jTHs


再來是比目魚鰭握壽司,

恩....是個賣相不錯,但一口就沒了的料理(攤

好吧!其實他炙燒的油香味竄滿嘴裏的感覺蠻好的

有好吃到的比目魚鰭 -> http://ppt.cc/bGr7


後來又有加點了海膽手卷和干貝握壽司

哇嗚!!海膽手卷上面的海膽真的是沒再客氣的!

味道雖然沒有厲害到真的很鮮甜

但就是個新鮮的海膽味,綿密的口感

是本日第一推!而且價格只有$80喔!!(另有130元的,印象中是產地有差)

有圖有真相的份量足足的海膽手卷 -> http://ppt.cc/mdXu



最後就是干貝握壽司啦!

也是用炙燒處理過,很大很大顆喔=////=

拿起來時,喔嗚!~有焦香味,

吃進去時,要分兩口吃!份量上有大大的滿足,給五顆星,

吃進去時有醬的甜甜味,和焦焦的味道,

但是....

沒有很juicy捏!本身的鮮甜味和口感也沒有玉丼和士東阿吉師的好吃O3O

是個吃視覺震憾的干貝握壽司,沒很愛那甜甜的醬料味

重看不重吃的干貝握壽司 -> http://ppt.cc/jmWA



最後又到了...心驚驚的結帳時間啦!!

他的握壽司是沒有放價格的喔!

所以....即將開獎了!!

燈燈燈燈!!我的比目魚鰭和干貝握壽司總共要170元

鮭魚親子丼 - $240

海膽手卷 - $80

所以我總共付了490元

再加30元,就可以換成套餐囉>.^

早知道這樣,我就點晚餐定食啦!! 媽!~我錯了(跪

原本想說套餐價位算ok!~ 兩貫壽司應該不會太高單價呀!~

好吧!結論是下次還是會來踩踩套餐部份,但會拒絕單點高貴的握壽司



然後,離開前的最後小插曲是,

似乎生意太好,我拿到了一張打0元的發票!~

原本還在想這是什麼不成文規定嗎XDD!?

後來反應完,店員態度很好的幫我重KEY囉! 就這樣,謝謝大家=)

p.s.傍晚再補上實品照吧!~

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All Comments

Jack avatarJack2014-05-01
逃漏稅
Charlotte avatarCharlotte2014-05-04
覺得他開分店後 品質開始有下修的趨勢
Hedwig avatarHedwig2014-05-07
自從原本的師父不在之後,整個不想走進去,沙拉太水,
Bennie avatarBennie2014-05-11
壽司走味,cp低落!!!
Ursula avatarUrsula2014-05-14
不是走味...是可惜當初的老闆變調了...
Bethany avatarBethany2014-05-17
是炙燒,不是炙殺。 干貝:「我明明就有附上不炙殺聲明。」
Una avatarUna2014-05-20
KUNI大,所以老板仍是同一位囉?
Liam avatarLiam2014-05-23
不知道現在換了沒耶,但沒換前就變調了,所以後來就沒去
Edwina avatarEdwina2014-05-26
啦。
Una avatarUna2014-05-29
現在都改吃大江戶 新鮮好吃價格親民
Edith avatarEdith2014-06-01
聽說以前的師父要去開三店,消費方式不同現在
Robert avatarRobert2014-06-04
目前一店是黃老闆的弟弟, 二店是黃老板同學, 三店是黃老闆
Zora avatarZora2014-06-07
三店叫做"錵鑶" 在智光商職旁邊 價位跟一二店差不多
三店有無菜單料理NT$1,000 這兩天有吃過 還不錯吃~*
Selena avatarSelena2014-06-11
感謝樓上,剛吃到三店^^
Zenobia avatarZenobia2014-06-14
庫尼大~你動作好快呦^o^ 期待你的消夜文*^_^*
Ina avatarIna2014-06-17
期待++