水里 換鵝 素菜簡餐 - 南投

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以下文網誌文字


前次經過水里，遇到一間可愛的小店，便惦記著總要去吃上一次。
問了網路評價，發現連在地人都不太知道有這間店，所以，即使準備搬家的事情已是不及，打包的事還是先被我擱著，這個週末溜到水里一趟，去體驗一下水里難得出現的個性小店。


外觀我竟然忘了拍攝，就沿用前次的照片，這才發現自己拍得十分模糊。


一踏進店裡，老闆娘訝異地問起，才知道原來店裡只接預約客人，她擔心我久等了，我卻很高興可以多坐一會兒，並有時間拍些照片、看下書。
老闆娘先送上一杯果醋，問我要不要吃麵可以不用等這麼久，我還是讓老闆娘很麻煩地替我一個人張羅，我承認在這方面我是澳客。
（進到店裡，即奉上的冰涼果醋）

趁著老闆娘在廚房裡忙著，我拍了些室內的照片，雖常在網路汲取他人經驗，卻不慣分享，但先前詢問評價的文章自己提到，若有造訪此店會回頭分享，所以只好提供一些不專業資訊了。
（店內隨手雜拍）

等餐的期間，接到一通預約八人的點餐，我還在想是怎麼樣的人會先預約，後來客人到了，才知道是從老五民宿那兒過來的，並不是熟客人。不過這樣一兜，倒是讓人連結了這兩家店都有的一股復古簡單特色了。

終於上菜了。…真的要預約，雖然現炒得好，但也多虧今天不趕時間，不然還真的不快就是了，速度跟老闆娘的個性一樣，十分溫和。
供應五穀飯加時蔬（$200）， 共有菜四道，左手邊兩道冷菜，右手邊兩道現炒，都調味的不錯，右上那道是我是喜歡的菜色，所以吃得頗為盡興。老闆娘有問起，我這樣吃不吃得飽，想必是看我是個壯個兒女孩。但，我想真的男孩子來吃，恐怕會吃不飽倒是。
也可以點麵($100)，麵也有配菜。另有，手沖咖啡100元。

餐後還有甜點，說是自製的。店很簡單，食物的味道卻不簡單，這甜品很適合在這樣的餐後實用，不然，嘴裡的氣味會稍微濃郁甘鹹了些。


因為老闆娘說採「預約制」，加上名片上沒有印上地址，而我實在不熟水里街名，所以直接奉上店家名片供參考；名片很雅致，是宣紙加印，我很喜歡。
老闆娘人也很客氣，令人印象很好。
但也可能是我一向喜歡這個換鵝的故事（有才華的羲之也有那股傻，怎麼能不讓人喜歡呢），所以直覺喜歡這家店，不論價格或菜色，一家簡單令人舒服的店。

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