気分屋DINING 笑和 大阪燒套餐 - 台北大安區

餐廳名稱：氣分屋DINING 笑和
消費時間：2016年/12月
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷24號
電話：02-8771-9500
營業時間：17:00-01:00

========================================================
無音樂圖多好讀網誌版:https://goo.gl/xLIjiR
========================================================

東區居酒屋大阪燒，就在忠孝復興和敦化中間，
走過路過很容易不小心錯過，
気分屋DINING 笑和　粉絲團搜尋笑和就可以看到

雖然沒有明顯外面招牌
但是正眼看　會被超多日本布簾吸引
然後發現　裡面處處都是日本風情小物

外面這桌就是日本紙傘還有武士頭盔
店內則是走細長型　
標準居酒屋路線　除了前方有兩桌之外
其他就是吧檯 各種日本酒等著你品嘗 (喝酒不開車開車不喝酒)

很有鳥居氣氛的裝潢
滿滿楓葉　在這拍照打卡說去日本應該也很OK
現場感受日本風情

後方則是有需要脫鞋的多人聚餐區
大阪燒也都是在內場製作

來看菜單
大阪燒不只是豬肉高麗菜
還可以有各種海鮮 馬鈴薯 泡菜 咖哩 麻糬起司 明太子等等搭配方法
現代燒則是大阪燒裡頭加入炒麵的組合

還有炒麵 蛋包麵 烏龍麵 飯類 鐵板燒
大阪炸串 鐵板串燒 以及單人和雙人 四人套餐

當然 居酒屋形式 飲料也很充足
不管是普通的啤酒 角嗨 各種燒灼 日本酒
還有泡盛 以及老闆私藏 種類真的非常多

四人套餐的飲料
可以選綠茶 美粒果蘋果汁 柳橙汁 和CC檸檬

四人套餐的小菜
泡菜和柴魚醬油洋蔥絲
味道還OK

鮪魚高麗菜沙拉
和醬汁玉米拌在一起
有鹹又有玉米噗茲口感 還滿有趣

起司豬肉雞蛋燒 120

在吃大阪燒之前 一定要來一份豚平燒
就像是等待時間的小菜一樣
這還加了起司在裡面 雞蛋超柔軟 包了起司和豬肉
最外層大阪燒醬汁頗重口味 一次好多種味覺刺激

炒豬肉韭菜 130

高麗菜 韭菜 豬肉 雞蛋 芝麻
感覺有用高湯一起拌炒 所以吃起來味道很溫和
還有大把柴魚片

鱈魚子燒烏龍麵 210

算是乾炒路線
烏龍麵吃起來帶一點硬度
加上鱈魚卵和青菜 也算是偏重口味

豬肉山藥大阪燒 220

廚房煎好直接送上桌
大阪燒就是要看這濃厚醬汁
以及飄飄飛的柴魚片

也已經切好四塊可以直接分食
醬汁味道算重鹹 底下山藥泥清爽
醬汁主要搭配的就是高麗菜麵糊的部分
帶一點清脆和紮實的口感

綜合大阪燒 220

加了花枝和豬肉等食材的綜合口味
也是最多人點的選擇
一次可以吃到不同食材
大阪燒醬汁依舊正統的令人印象深刻

炒麵飯 200


炒飯的顆粒感裡面
出現滑滑柔軟的炒麵 這口感真的很有趣
胡椒的香氣很夠 和大把青蔥 海苔粉 以及紅薑搭配起來
份量也十分足夠

當日大阪串勝 2份

先是以沒有醬汁面貌登場
有炸洋蔥 炸大蒜 香菇以及番茄
洋蔥多水份 蒜頭炸過吃起來帶點馬鈴薯口感
香菇普通 番茄則是會爆漿喔~


--

信義ATT 黃記煌 三汁燜鍋 200元折價卷


http://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/454953083

--