每周都要報到的好滋味-僑藝雲泰料理 - 花蓮

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消費時間：2017年11月
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僑藝雲泰料理
地址： 970花蓮縣花蓮市府前路656號
開放時間： 17:00–19:30
電話： 03 822 6834
平均消費:300-400


話說我們一家都超愛吃雲泰料理，

每次想不到吃甚麼，提議吃泰國菜一定通過!

花蓮的雲泰料裡其實滿多家的，

包括伊江 艾米 還有新開的長泰，

我們都很喜歡，

但如果說最常去的˙，應該就是下美崙靠台電那邊的僑藝了。

第一次去僑藝，是我工作上的師父帶我去的，

那時我要到新單位，他特別請我吃這家當作歡送，

我一吃就成主顧，這樣吃也快要八年多了。




僑藝非常非常不起眼，他就在府前路台電對面，

隱身在一家小小雜貨店後方，

很容易就忽略他，店旁邊有小小停車場，所以停車還算方便。




店內的裝潢非常樸實

喜歡漂亮裝潢的應該會不喜歡這裡

但我們一家根本就把這裡當自家廚房一樣，

所以覺得不大要緊。

店裡人手沒有很多，所以老闆娘會給你一疊空白日曆紙

客人只要把想吃的寫在上方交給老闆娘就好

我女兒因為常常來，所以每次一坐下

就會開始念他要吃的東西，

他一邊念我一邊寫(我根本是最佳店小二)

今天來分享幾道我們常常點的菜




月亮蝦餅，他的厚度並不厚

如果喜歡那種厚實感的人應該會失望

但我覺得是好吃的蝦餅，

他的醬也很特別，應該有加入烏梅

我覺得和蝦餅很搭，也會解了炸物的油膩感。




蝦醬高麗菜

我大推這道，因為他很便宜

這應該是花蓮泰國料理裡面數一數二便宜的蝦醬高麗菜了!

蝦醬的味道很夠，但也不會掩掉高麗菜的鮮甜，

這是我女兒心中的第一名~~~~




椒麻雞

我很喜歡這道菜，

而且我覺得他和外面的椒麻雞不大一樣

外面的椒麻雞很多都是炸雞腿

然後麵皮超多 我都有種我到底在吃雞肉還是吃麵皮的錯覺

但僑藝的雞肉卻不會 粉很薄一層

重點是他的醬好吃極了! 真的有又辣又麻的感覺

如果家裡有小朋友，可以跟老闆娘說分開裝醬，

小朋友吃雞肉就可以了。




酸辣海鮮湯

這道一定要叫! 我好喜歡他的湯頭

酸度與辣度搭配得剛剛好

重點是裡面滿滿的香料

有一次店裡面的老奶奶看到我感冒，

他就跟我說一定要多喝，因為這個湯可以治感冒

我半信半疑喝了好幾碗，結果我的鼻子就通了耶!!!!

現在要秋冬了，真的很推薦大家喝看看。

對了!這湯也是白飯殺手喔!

湯拌飯，很容易不小心一個人就會吃了半鍋飯~~~

(大家請小心服用)




炒豬肉

這道比較普通，我就跳過了~~~~





泰式檸檬魚

這也是雲泰料理裡面必點的啊!

當然這也是白飯殺手之一

(我覺得根本就是因為我愛吃白飯，甚麼都可以拌飯)

檸檬魚是用鱸魚作的，份量滿多的，重點是價錢很公道

大概是連鎖泰國料理的三分之二價錢~~~~

(當然裝潢是不能比啦)





來看看我們的戰力吧!

一家三口以迅雷不及掩耳的速度掃空桌面。

很推薦這一家僑藝，大家可以試試看

(本篇不是邀約文喔! 實實在在自己花錢吃光光文

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