歐華酒店 地中海牛肋排館-再訪還是很棒! - 台北中山區

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By Oliver
at 2013-04-14T23:56

Table of Contents



有圖網誌、讓你流口水版本
http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26905294

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說起歐華地中海牛肋排館,首訪後就念念不忘那美味的神戶肋眼牛排
於是這次趁著小莊生日,三個人打著慶生的名義再訪了。
上次我生日時,他請我吃他覺得最好吃的:茹絲葵。呵呵,立馬帶他來歐華見世面,果然
他也承認第一名牛排異主嚕。
而且歐華也有慶生優惠唷,當月壽星送小蛋糕(還是很好吃的黑森林唷),說是要檢查證件
,不過這次也沒有。
而我們這次除了吃到神戶肋眼,也吃到老饕牛排,一償宿願。花了八千摳,也算值得,超
級飽足的。



環境部分、菜單部分,請回顧上篇XD
一入座,服務生會詢問要礦泉水還是氣泡水。
小沁我對氣泡水沒啥好感,所以就要了礦泉水。
喝起來比一般的水還鮮甜新鮮的感覺。


*可續用的麵包盤*
三種手工麵包,三種麵包沾醬可用。
都很有嚼勁,熱呼呼的沾奶油吃很棒。
但建議也是別吃太多,好吃的在後頭!


基本上歐華的價位都是套餐價,套餐有附麵包、前菜、沙拉、湯品、主餐、飲料、甜點。
我們這天點了老饕牛排套餐NT2000、神戶肋眼牛排兩人份套餐NT4800、單點奶油焗菠菜
NT260、礦泉水NT120,
加上服務費,消費近八千。實在是只能「偶一為之」,吃完要喝西北風很久的一餐啊


*和風香料鮪魚*
鮪魚生魚片外頭有稍許炙烤過,面頭再黏著一層黑白芝麻,為無味的鮪魚增添味道。
但是我覺得芝麻味道太重了,不喜歡芝麻的我,覺得用其他調味可能好些。



*嫩煎北海道干貝*
干貝嫩的沒話說,海味真濃郁。



*香煎明蝦*
明蝦還是一樣Q彈到不行!!
調味部分稍許一點奶油,其他就是原味,旁邊附了黃芥末跟馬鈴薯,沾著吃更顯層次。
特別誇獎,歐華的馬鈴薯實在~~~太~~~~綿~~~~~密~~~~~~啦!超好吃



*地中海蛤蜊湯*
番茄口味當基底,大顆新鮮的蛤蜊為湯增添鮮美味。還滿好喝!



*蘑菇卡布奇諾湯*
切的細碎的蘑菇,將湯設計成用大杯裝,增添趣味性。



*起司洋蔥湯*
起司給的很多,我個人覺得喝過的三道湯品,這道奪冠。



*無花果帕瑪燻火腿*
這道友人不喜歡,因為單吃菜很苦。這道比較不像是沙拉



*歐華經典凱薩沙拉*
凱撒醬很多,旁邊的起酥棒也很脆,凱撒沙拉好吃



牛排的醬料來囉!玫瑰鹽、芥末籽、海鹽



*精選美國杉河谷上蓋肉牛排6盎司 NT2000*
我點了三分熟,一送上桌香氣直逼鼻尖,讓人忍不住食指大動。
廚師掌握熟度功夫讓人很驚嘆,因為雖然很生、但切開不見血,完全沒有血味、只有牛肉
的嫩與香殘留口中。



旁邊的配菜炒蘑菇與奶油馬鈴薯泥。
馬鈴薯泥真的真的很好吃,幾乎是入口即化,非常非常綿密!!
如果吃不夠,也是可以再單點的




外頭煎的較脆,牛排很嫩,味道也頗棒,
但肉質必須說還是不及神戶肋眼好吃,神戶肋眼更為鮮嫩。



*金牌級美國神戶肋眼(2人份)10盎司 NT4800*
這天本來想點12盎司的,但是....餐廳賣的太好了!
只剩下10盎司的三份,我說真是怎麼吃都不夠,再來20盎司也吃得下。(只是沒錢付
而已)



可以看到油花相當足夠、也是三分的熟度
外頭煎的焦,裏頭嫩到不行,入口即化的牛排這裡有!而且還好吃極了



這牛排真的有夠讚,神戶肋眼是菜單肋眼中等級最高的。
我沒吃過其他幾種,聽說杉河谷的也不錯



*奶油焗白菜 NT260*



奶油菠菜煮得很軟爛,加上稍許一點起司焗烤,更增添一番風味
只是因為起司加奶油關係,所以吃沒兩口就會覺得膩了,多點人來SHARE更棒。



*烤鳳梨*
烤鳳梨有三個元素:甜蜜烤鳳梨、千層酥皮、冰淇淋。
在口中咀嚼有多個層次,首先有酥皮的脆、鳳梨的酸甜,跟冰淇淋的香甜。
譨讓挑嘴的我兩次訪歐華都點一樣的,就知道真的還滿好吃的



*優格起司*
據說....普通



*馬嘉利巧克力百香果慕斯*
這巧克力慕斯相當綿密、入口即化,也不是很甜。還滿棒的



挖~帥氣的壽星出現囉!
這小蛋糕還真的不小耶,歐華相當有誠意
重點是他們也會一起幫忙唱生日快樂歌唷~算是頗有氣氛的



這是黑森林蛋糕,非常好吃!
不會甜膩,巧克力碎片一片片的,咬起來卡滋卡滋,重點是奶油也不多,不會甜膩



茶點
馬卡來吃起來居然也不馬虎,超脆的!誇獎的是不會很甜



我兩次來都點茶+奶
是新鮮鮮奶呢,好喝



卡布奇諾



當然要合照一下啊
可以看到我們都穿得很正式,第一次跟寶貝千來較高級的地方吃飯
我們都化身淑女了我們



壽星的衣著可惜不是穿西裝
嘖嘖~下次應該訂個DRESS CODE的!


這次再訪
還是一樣很滿意!

但下次我會想去吃吃看牛排教父的D&C
聽說跟歐華一樣好吃!
太期待了



地中海牛肋排館
電話: (02) 2585-3258
地址: 台北市中山區林森北路646號 歐華酒店 (捷運圓山站)

--


●陳小沁●

http://www.wretch.cc/blog/candicecity/

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Tags: 餐廳

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