櫻桃爺爺~夏日冰品法國藍帶系列(試吃) - 台北

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唔,第三度接到櫻桃爺爺的試吃邀約囉!

由於這次信件內文並沒有講明新產品是何物,

只提到是夏日首推主打冰品藍帶系列,

我一看到"冰品"兩字直覺以為是吃冰......

(莫非烘焙業也擴展觸角開始賣冰了@_@?)

預定到貨那天,狡兔特地叮嚀兔媽要記得放冷凍庫,

豈料晚上回家後發現它居然被擺在下層冷藏區!

狡兔:「糟糕!那些冰不就全溶化變形了!?」

哎呀~開箱後才知道是誤會一場、虛驚一場,

原來這次要試吃的是奶酪和布蕾啦! ^_^"









喲!橘白色調的外包裝盒看起來好熱情、好夏天!









說實在的,只憑外觀真的猜不出裡頭是裝什麼。









盒上貼了很團結的櫻桃logo貼紙,保存期限約3~4天左右。

(狡兔對不起店家......這篇文被我拖稿足足一個月。)









開盒一看,三種口味共六入裝, 不忘隨貨附上小湯匙。









由左到右分別是法國藍帶鮮奶酪、巴黎‧草莓鮮奶酪、法國夢幻烤布蕾。










簡約的杯身搭配滾著金邊的封條貼紙,整個貴氣逼人!

事實上,這奶酪與布蕾的選材都是相當頂級的......

包括法國四大乳製廠之諾曼第ISIGNY鮮奶油、馬達加斯加香草豆莢,

以及國產有機蛋、林鳳營鮮奶。









那麼,狡兔即將要掀起它的蓋頭來!









我本來想要倒扣拍照的,結果鮮奶酪一脫殼後,

原型沒撐幾秒就垮掉了......

可見它是非常綿軟的狀態,只好直接挖著拍。









<法國藍帶鮮奶酪>

哎呀,也可能是因為我花了一些時間拍照,

有些奶酪離開冰箱的時間過長就會慢慢化開,

所以等到我要吃的時候已經呈現奶霜狀了。









據說採用來自法國的秘密配方,為產品更添神秘感......

裡頭有大量的馬達加斯加香草籽,能咬到沙沙的顆粒。









奶香味濃郁,而香草的清新氣味也非常突出,

雖變成綿滑細緻的奶霜狀,吃起來卻滿清爽的!

整體甜度在正常範圍不會太甜喔。









相對來說,布蕾的質地就比較堅固了。









<法國夢幻烤布蕾>

哇,裡面同樣不惜重本加了許多香草籽......

湯匙開挖的瞬間,底層的糖水也跟著湧現。









由於店家在選材上的用心,吃得出來是濃純度很高的布蕾!

鮮奶油的比例應該不少,卻不至於讓湯匙卡一層浮油,

綿密厚實的口感讓人只想一小口、一小口慢慢品嚐......

香甜的布蕾搭配微苦的糖水,好似人生的滋味呀!









壓軸介紹的草莓鮮奶酪,打從我第一眼見到它就驚豔不已!









<巴黎‧草莓鮮奶酪>

這這這這這......真的好超過呀!

大家眼見為憑,杯裡放了不少新鮮的草莓果肉!!

而且都是具體的塊狀,每一匙都挖得到草莓,

我甚至覺得草莓的份量幾乎跟奶酪不相上下了!

如此夢寐以求的奢華甜點,鐵定能讓草莓控為之瘋狂~~









用料豪邁,味道上的表現當然超級sweet!


勁甜的濃稠草莓果醬加上微酸的大塊草莓果肉,

與香濃奶酪激盪出不同凡響的極致美味!

直到現在,我仍對那難得的滋味念念不忘呢~~

狡兔在此真心推薦給大家!!

酷暑難耐,是時候犒賞自己清涼一下囉!





※ 櫻桃爺爺安心聲明:所採用的果醬類皆在衛生署安全規範,請消費者安心食用。





◎ 延伸閱讀:櫻桃爺爺~手工牛軋糖七種口味

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(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)

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