檸檬香茅火鍋食記 - 新北雙和

先PO店家資料
「檸檬香茅」火鍋專賣店 永和店
網址：www.lemon-grass.com.tw
地址：台北縣永和市福和路288號

價錢就跟一般的小火鍋差不多,200~400間~
湯頭真的不錯,據老闆娘說是用十多種蔬菜熬出來的
很鮮甜又順口,喝了不會口渴,加上特別的纖菜盤下去煮
真的是很好喝啊~~~

除了標準湯頭,還能夠加價選擇特別的湯頭~
有泰式酸辣,泰式蕃茄,菊花枸杞,椰奶,韓式泡菜,酸辣椰奶,麻辣...
有些不記得了,網站上有詳細資料~

今天我跟大人分別點了海鮮鍋跟活菌豬肉鍋(梅花)
海鮮鍋以份量來看,算是OK的!不過沒有大人愛吃的蚵仔
菜單上也沒有這樣菜色,可能有其特殊考量~
由於最近腸胃不適,我沒碰海鮮,新不新鮮可能得問大人才知道了
不過我點的活菌豬肉就真的不錯,豬肉片切得蠻厚的,解凍後還很好分開
肉的顏色不錯,也沒有豬肉偶爾會有的臭味,而且肉質蠻Q,也很甜
個人覺得雖然貴了點,但是確實有其特殊之處!!
隨餐附上檸檬香茅綠茶,這可是絕品啊~~
淡淡的香茅香氣充滿在杯中,配上微甜的綠茶真的是非常解膩啊~~
我一個人就喝了大概700C.C,喝了還想再喝!!
據老闆娘說要熬煮六個小時才成,一桶(大概10公升吧)的成本要NT.300!
比起某些店用濃縮糖漿調出來的飲料,真的是天差地別....

整體來說,算是一家價錢稍微高(約比一般涮涮鍋貴10%)
但是口味,品質都算不錯的一家店,廁所也很乾淨~(笑)

最重要最重要的是,老闆娘主動提到雙和卡,希望能成為特約商店
小舞趕快去洽談吧,持雙和卡打9折!!~^^

--