橋頭客家純糖麻糬~超級銷魂的麻糬冰 - 台北大同區

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By Ida
at 2013-07-18T02:37

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   橋頭客家純糖麻糬(延平店)
地址:台北市大同區延平北三段12號前
營業時間:1700~0030
公休:週一
消費日期:2013年7月

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77/27152938

最近因為週末的行程會固定到士林附近,所以順路到延三夜市覓食的
機率變高了,也才後知後覺的發現原來「橋頭麻糬」在夏天有賣十分
銷魂的麻糬冰。本來是想等多吃幾攤後再一起分享,但不少朋友看到
我在麻糬冰打卡的照片後,反應十分熱烈;依我愛補刀分享的個性,
就火速先把麻糬冰的文給生出來,好幫大家消消火(其實是生火?)。


橋頭客家純糖麻糬就在延三夜市較靠捷運大橋頭站的這一頭,詳細的
位子是在延平北路三段12號的前面。順帶一提,這家店在寧夏夜市也
有一家分店。



攤位後方有桌子供客人內用,各家攤位都有專用的座位區,找桌上貼有
橋頭麻糬Menu的位子坐就對了。



燒麻糬冰就是只有麻糬、煉乳跟冰,想吃豐富一點的可以另外選花生
麻糬冰那些。


攤位旁有熱茶供客人配麻糬飲用,如果單點麻糬來吃的時候就很需要。


燒麻糬冰(大)  $60  
身為客家人,對麻糬有種很深的情感。



或許是因為花生粉起到緩衝的作用,麻糬沒有想像中那麼快遇冷而變硬;
麻糬的鬆軟、碎冰的涼爽、花生粉跟煉乳的甜香全濃縮在這小小的一湯匙
中,這碗麻糬冰整個就是銷魂的夏日大殺器!!!!!!!!


  花生麻糬冰  $60  
隔週來吃了花生麻糬冰,多了綿密的花生,口感又更棒了些。


這次吃的久了點,意外發現麻糬外層變硬了之後配冰吃竟然也挺不錯!
多了一點嚼勁,但因為有融化的冰水緩衝,也還滿好入口的,甚至有種
奇妙的快感。


感想:最近能讓人拿著邊走邊吃的霜淇淋正夯,坐在沒冷氣的路邊小攤
嗑碗麻糬冰,也是種夏日風情。結論是~我愛夏天。


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Tags: 夜市

All Comments

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By Valerie
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