台北六張犁 築地日本料理 (二記) - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hv2aRK1 ]

作者: imetkr (imetkr) 看板: Food
標題: [食記] 台北六張犁 築地日本料理 (二記)
時間: Tue Jul 16 00:53:31 2013



餐廳名稱：築地日本料理
消費時間：2012年5月
地址：台北市信義區崇德街7號
電話：0961301986
每人平均價位：100 ~ 200元
有無包廂：無
推薦菜色：招牌生魚片蓋飯


圖文版請見: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8650966


主觀評分(最高五顆星,一顆星：★,半顆星：☆)
食物美味度：★★★★
環境舒適度：★★★☆
服務親切度：★★★(和老闆和服務生不熟時)~★★★★(和老闆和服務生混熟時)
交通便捷度：★★★★☆ (從捷運六張犁站出來過馬路即是)
總結C/P值：★★★★☆


兩年多前發現這家C/P值超高的日本料理時，曾寫過一次食記(請見:
http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8649754)，後來築地搬到附近較大的店面後，常
在網上看到有人對於服務生態度的批評。自己其實也和朋友們去過好幾次，直到這次才認
真地動筆寫關於新店的感想。


的確，我們剛開始去時，也覺得服務生酷酷的都不笑，會讓人有點害怕。不過後來混熟了
，發現他們也會跟客人開開玩笑。而有時老闆快打烊前忙完了，也會跑出來跟我們閒聊。
他還很堅持叫我們不要把醬油倒進碗裡，因為這是不尊重生魚片蓋飯的吃法。


接下來就來聊聊這次點的菜色吧。


這是牆上的菜單，有生魚片、蓋飯、手捲和小菜等。


辣螺肉 50元 ★★★☆
味道微辣，螺肉有嚼勁。


味增湯 30元 ★★★☆
有魚肉、豆腐和海帶，味道頗濃。


干貝唇 50元 ★★★☆
也是微辣，但沒有螺肉那麼有嚼勁。


招牌生魚片蓋飯 100元 ★★★★
我們每次來必點，雖然菜單上寫著6入，但其實有8塊生魚片+章魚+蝦，十分豐盛！因為他
的飯量對於男生來說不太夠，所以我們有問能不能加飯？服務生問老闆後說OK（不過顯得
有些為難就是了）。


朋友點的章魚丼飯 100元
大概有六塊章魚和一隻蝦，看起來也不錯（但我還是較愛招牌蓋飯啊）。


因為最近比較少去那一帶，所以有一陣子沒去築地了，但下次有經過時，還是會去光顧的
。

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