樹太老日式定食 - 新竹

如樹之長老，成長茁壯，
生生不息，開枝散葉，向下札根
　　　　　　　　　　　　　　---樹太老


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/emmahcc/11072462

我個人覺得用餐環境還不錯，
小姐服務也都很周到，
唯一缺點，就是不好停車。

如果要拍照，一樓光線不太適合，
二樓就很剛好，
而且一樓走廊，常常都是等待進來用餐的人，
如果坐在一樓靠走廊的玻璃窗邊，
吃飯的感覺，應該不是很好。

我們兩個大人、一個小朋友，點了三份餐點。
分別是豬排蓋飯定食、味噌醬炸豬排定食、
向日葵小班定食（兒童餐）。
另外單點了明治可樂餅、奶油蟹腳可樂餅、
酥炸廣島牡蠣、炒綜合時蔬，以及一個茶碗蒸。



這種類型的餐廳，
依照慣例，都會在桌上放豬排醬等調味用品。
這一家也不例外。
有兩杯豬排醬汁，
量匙尾端紅色的是辣味，黑色的是原味。
我要小小抱怨一下，
那個旁邊的紙巾，有夠難抽，
常常只是要抽一張，但是就是不會斷，
然後另一張就跟著出來，
不知道是紙巾牌子的關係，還是我的角度問題？

首先是來的是
＊茶碗蒸　＄５０（點定食，再加點茶碗蒸＄３０）
味道如何我不知道，
因為我沒有吃。


＊炒綜合時蔬　＄６０
端上來時有驚嚇到，
因為很。小。份。
約莫一個大人、兩三口就吃完的量。

蔬菜調味不錯，
上頭的乾辣椒，有點隱隱約約的辣味，
就是可惜量太誇張的少。


＊味噌醬炸豬排定食　＄１７８
這邊的白飯、高麗菜絲、及日式小菜，都可以續。
白米飯真的好吃，
不虧是講究含水量、及堅持採用越光米的店家。
但是，我真的覺得一份就很飽了。


然後啊！
這就是我心心念念、夢寐以求的厚切豬排啊！
這種塞滿整個口腔，
咬到下顎會發酸的口感真好！

外層的麵衣，咬下去有卡滋的聲音，
裡頭的豬排，柔軟又富含肉汁，
是夢裡也會懷念的滋味。

特別推薦味噌醬汁，
吃過好多家的＂味噌醬ｘｘ＂，
都會覺得過鹹，
但是這裡的完全不會，調味剛剛好喔！
　

＊向日葵小班定食　＄１４８
這是德德點給自己的兒童餐。
我覺得沒有營養均衡，
因為沒有青菜，
但是兒童餐就是這樣，都是小朋友愛吃的東西，
像是薯條啊、小熱狗啊、可樂餅，之類的。
尤其是番茄醬不能少。

我們家有練過的德德，
只把薯條吃完、可樂餅吃半個、炸豬排三塊吃了兩塊，
其他都沒吃。
左下角的鮭魚香鬆三角飯糰，他一口都沒動。


＊豬排蓋飯定食　＄１６８
（附餐湯、及日式小菜，跟味噌醬豬排定食相同。）
Ａ先生說味道很好，
但我個人覺得豬排好像比較少。
（應該是視覺上的錯覺吧！）
我不太喜歡炸ｘｘ蓋飯，
總覺得外層的麵衣，會因為浸到湯汁，而變得軟爛。
Ａ先生對於這一點，則覺得還好，
沒有想像中酥脆，但也不至於用＂軟爛＂來形容。


＊＜單點＞明治可樂餅　＄４０
這是德德自己點的，
也是唯一一份，他自己心甘情願吃完的餐點。
所以我沒有拍到內餡圖。


＊＜單點＞奶油蟹腳可樂餅　＄６０看到麵衣外面那隻蟹鉗很訝異，
以為裡面就是一整隻的蟹腳，
才不是呢！

裡頭是蟹肉泥+奶油醬做成的內餡，
喜歡奶油的人，應該會很愛，
但是我跟Ａ先生，都不約而同的覺得＂太奶了＂。


＊酥炸廣島牡蠣　＄１５０
我本來要點酥炸廣島牡蠣定食，
但是又受不了厚切豬排的誘惑，所以點了味噌醬豬排定食，
結果，又一直好想吃炸牡蠣，
所以最後還是單點了一份。
（沒辦法，下次來，不知道是什麼時候了！）
這牡蠣真的很實在、又很大，
一顆牡蠣，幾乎跟我的飯碗一樣大（長度）。
本週五，我們團購的七股蚵仔也會到貨，
雖然沒有廣島牡蠣那～～麼大，
但是過過癮、解解饞，也是足夠的。
（所以這週末，我要來做海鮮大餐！喔！我的明蝦......！）


樹太老日式定食－新竹店
官方網站：http://www.kitaro.tw/index.html




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