樂華夜市 三鮮羹 - 台北松山區
By Robert
at 2016-02-25T11:05
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【新北市 永和區】樂華夜市 無名三鮮羹 ☆不吃保證後悔的三鮮羹☆
地址:新北市永和區永平路145號(樂華夜市內)
消費時間:2016/02
圖文版:http://www.ipeen.com.tw/comment/997562
好久沒來樂華夜市,本是只想吃個當歸鴨就走,可是看到這攤排隊的人一直沒少過,腳
步不自覺停了下來也跟著排隊惹。
(魂被牽去的概念)
雖然排隊的人潮眾多,但其實排不到五分鐘就輪到我入坐了,老闆雖然忙碌但態度仍然很
好,這點值得加分。
攤子邊上擺著一盤剛炸好的魚塊,無聊的話就看著它發呆吧,坐定位三十秒後我的餐點就
來囉。
三鮮羹 55元
裡頭的料有有魚羹、蝦仁羹、魷魚羹,每種各兩塊。
羹料應該都是店家自己特製的,就拿魷魚羹來說好了,他們不是用常見的生魷魚,而是真
正的「魷魚羹」,
魚漿包覆著很香的又帶點嚼勁的魷魚,真的超好吃的,我沒在台北吃過這麼好吃的魷魚羹
。
蝦仁羹裡的蝦仁口感也很新鮮,且不是用那種脆得怪怪的蝦仁,也吃得到甜味。
(魚土)(魚乇)魚塊外皮微酥,肉質不會乾,其實和台南那種不太一樣,但也是很好吃哩。
湯頭則有種海鮮的味道,些許的蛋花浮在上頭,讓人回味無窮。(吃完立馬叫了碗外帶)
米糕 35元
米糕的樣子好像是要走台南路線,但滷肉丁味道有點淡,燉得也不夠軟,所以不是我的
菜。
他們家的三鮮羹值得推薦,大家如果到樂華夜市玩一定要去吃吃看喔!
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