樂億皇家渡假酒店 港式飲茶 - 嘉義

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By Hedwig
at 2015-11-30T13:46

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:樂億皇家渡假酒店
詳細地址:嘉義市西區玉山路501號
電 話:052830099
餐廳網址:http://www.lookroyal.com/
  營業時間:周一至周日(午:11:30-2:00 夜:6:00-9:00)六日遇婚宴包場可能會取消
照片分享:http://tinyurl.com/zjoumjy
消費日期:104年11月
推薦菜色:港式飲茶
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心得:

小魯最近發現嘉義絕有的露天中庭港式飲茶,飯店特別聘請前劍湖山飯店粵菜主廚。採單點
式,小點69元,中點89,大點120。燒賣、蝦餃、腸粉、鳳爪、叉燒包等經典港點應有盡
有,以下吃我吃過後的必推選項

燒味雙拼:叉燒表面脆脆密汁糖衣和烤鴉外皮酥脆軟嫩,吃起來不油不膩。

臘味蘿蔔糕: 一上桌,港式蠟味與蝦米撲鼻而來,純正的米香與當季蘿蔔,搭配特製醬汁
,一口咬下,軟中帶綿口感,讓人印象深刻。

蝦仁滑腸粉:皮薄Q嫩,裡面的蝦子又大又新鮮吃起來很過癮,水準很高。

鼓汁蒸排骨:爆香豆豉和辛香料的香氣清蒸後,甘味又多汁。

濠油蒸鳳爪: 皮乾脫與骨分離,微微辣味不時在挑逗你的舌頭,不勝美好。

炸春捲:薄如蟬衣的外皮酥脆可口,裡面用料實在。

蜜汁叉燒包:外皮綿密有些彈性,吃起來不會乾乾的。內餡的叉燒,肉質嫩滑帶點濃稠偏
甜的醬汁。

黃金(奶皇)流沙包:淺顯易懂朱紅烙印在包子頂,內餡有濃郁奶香味夾雜著一點椰香,甜
而不膩,很適合冬天<胃螫>的妳。

現煎韭菜餅(特推):內餡飽滿厚實,煎的酥酥的外皮一口咬下,嘴裡還可以感受到那酥脆Q
彈的嚼勁。

海鮮炒河粉(撈麵):鮮蝦魷魚烏參搭配特有粵式芡汁,中和撈麵乾澀口感恰如其分。

甜點

鮮果杏仁豆腐:白白方方的豆腐配上鳳梨跟水蜜桃塊,香甜可口。

香芋西米露:以芋頭湯為基底掺雜淡淡的椰奶,每一口都喝的到濃濃的芋香

芒果鮮奶酪:黃澄澄的芒果汁浮在雪白奶酪上,滑順口感,酸酸甜甜的幸福滋味。

想點幾樣點心試味道,不小心卻點了滿滿一桌。

這一頓飯吃下來真是滿意的不得了,有五星級的裝潢以及殷勤的服務,漂亮的景緻,食物
也都在水準之上,由於現點現做,價格難免不親民,但吃的出來主廚用心比起嘉義其它家
冷凍的港點,它更貼近香港本味。整體來說這家餐廳的表現都不錯,不輸添好運,能大大
滿足各位饕客味蕾。


座位有十人座與小家庭四人座位置寬敞。

走精緻路線,現點現做。由於還在試營運,所以出菜速度有點慢適合不趕時間的。

有到嘉義的朋友可以考慮來品嘗看看.

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All Comments

Elvira avatar
By Elvira
at 2015-11-30T21:03
謝謝推薦!改天想去吃!>D<
Joe avatar
By Joe
at 2015-12-01T04:19
謝謝推薦一定去吃看看
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By Madame
at 2015-12-01T11:35
今晚來試試
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By Wallis
at 2015-12-01T18:52
剛吃完回來,東西不錯吃,服務有待加強
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By Erin
at 2015-12-02T02:08
應該說現在試營運,有點手忙腳亂,人手不足
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By Yedda
at 2015-12-02T09:24
漏了三樣菜沒出來,不過已吃飽就算了
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By Charlotte
at 2015-12-02T16:41
阿陸團跟散客在同一個餐廳用餐,服務生卻只有幾隻小貓,
連服務生都跟我抱怨老闆當他們是超人
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2015-12-02T23:57
韭菜餅,奶黃包,芝麻包,海鮮河粉,叉燒包都不錯
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By Dinah
at 2015-12-03T07:13
食記已收錄

市政府 世界的山將 台灣1號店 夢幻炸雞翅

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By Connor
at 2015-11-30T11:55
餐廳名稱:世界的山將 市政府店 消費時間:2015年11月 地址: 台北市信義區忠孝東路五段15巷10號1樓 電話: +886-2-2765-1701 營業時間: 17:00~24:00 FB: https://www.facebook.com/sekainoyamachan.taiwan 網誌圖文版:ht ...

TAKE OUT BURGER, 時尚的美式風味漢堡

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By Tristan Cohan
at 2015-11-30T10:29
※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1MMxIIYJ ] 作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Daan 標題: [食記] TAKE OUT BURGER, 時尚的美式風味漢堡 時間: Mon Nov 30 10:29:33 2015 TAKE OUT BURGER 地址/ 台北市大安 ...

TAKE OUT BURGER, 時尚的美式風味漢堡

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2015-11-30T10:29
TAKE OUT BURGER 地址/ 台北市大安區通化街 171 巷 42 號 電話/ 02-2732-2882 營業時間/ 11:00-23:00 -------------------------------------------------- 完整圖文版 http://standingh ...

桃園.聖保祿醫院旁碗粿小攤

Heather avatar
By Heather
at 2015-11-30T00:05
餐廳名稱:無店名 消費時間:2015年/11月 地址:桃園市桃園區建新街與建華三街口(聖保祿醫院旁) 營業時間:05:00~12:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/114240034 手上這筆碗粿的情報始終未清,乃因聖保祿醫院實在離 ...

彈芽彈芽麵

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By Noah
at 2015-11-29T23:15
食記:http://afeifelt.pixnet.net/blog/post/62107699 【部落格/網誌轉貼注意事項】 由於居住在北投、石牌車友非常多,我才慢慢知道一些石牌區域的小餐廳,水龜伯古早味 是最早去嚐鮮的熱門冰品,自從帶父母吃過幾次之後, 水龜伯古早味也成了父母去榮總複診之後的樂趣。 ...