餐廳名稱：極禾優質鍋物
消費時間：2015年/5月
電話：(02)2516-6062
地址：台北市中山區農安街168號1樓(近捷運行天宮站)
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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/42436669
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超澎湃的雙人海陸套餐 視覺味覺都讓人驚艷
「極禾優質鍋物」位於捷運行天宮站附近的農安街上，開幕不到一年，卻吸引了許多饕客
，PEKO也是因為赤木哥推薦才慕名而來。
「極禾優質鍋物」的裝潢設計走的是優雅沉穩的日式風格，環境空間寬敞不擁擠。
還貼心的設置了隔版，所以小情侶是可以平行用餐的呦!!
「極禾優質鍋物」雖屬於單點式的火鍋，但仍提供冰淇淋跟飲料。
極禾優質鍋物的菜單(取自極禾優質鍋物粉絲團)
「極禾優質鍋物」提供昆布蔬果大骨湯(基本湯底)、膠原養生牛奶湯、招牌胡椒海鮮湯與
辛香麻辣湯等四種湯頭，雖採一人一鍋制，但也是可以點鴛鴦鍋。
以上鍋物套餐均附菜盤、飯/白麵/烏龍麵/寬冬粉(四選一)
醬料直接擺在桌與桌的中間，其中最特別的是金桔醬油，不過PEKO覺得「極禾優質鍋物」
的湯頭很夠味，不用沾醬就很美味。
點完餐後沒一會兒桌上就滿!滿!滿!
辛香麻辣鍋vs招牌胡椒海鮮湯
麻辣鍋裡沒有鴨血只有凍豆腐，辣度適中順口，帶點中藥的香氣； 招牌胡椒海鮮湯裡有
美白菇，湯頭使用螃蟹、蝦殼下去熬煮，微辣中帶有鮮味。
膠原養生牛奶湯
湯底是由起司粉、奶粉、豬皮、奶油等食材烹煮而成，濃郁香醇，跟一般法式餐前的濃湯
有的比。
蔬菜盤
超值海陸雙人套餐(含松阪豬/霜降牛) $990
白蝦、鮮蚵、鮭魚、鯛魚、中卷、干貝和大蛤蠣，個頭都很大，新鮮度有圖為證，完全不
用多解釋些甚麼。
白蝦送上桌還是活跳跳的，甚至還自己跳下來，愛吃蝦的PEKO立馬趁鮮下鍋，果然鮮甜到
一個不行。
安格斯無骨牛肉
霜降嫩肩牛肉
芋香豬肉雲吞
皮薄餡多，細細咀嚼還能感受到芋頭沙沙的口感。
黑松露蝦丸
一口咬下口感Q彈富有嚼勁，最感人的是裡頭包著有PEKO最愛的蝦蝦。
整頓餐吃下來，美味到讓PEKO完全忘了一一拍食材煮熟後的模樣，就請大家自己想像啦!!
說實話PEKO不是個愛喝火鍋湯的人，一來是因為很胖，二來當食材越下越多，湯頭就會越
來越鹹，越來越濃稠，但「極禾優質鍋物」的膠原養生牛奶湯卻讓PEKO完全壞了原則，不
斷大口的往嘴裡送，因為真的是太讓人凍不著。
<PEKO碎碎念>
雖然「極禾優質鍋物」以涮涮鍋的方式來經營，但食材絲毫不馬虎，尤其是海鮮的部分，
真的讓PEKO眼睛為之一亮。
另外，如果同行用餐的朋友中有當月壽星，當次用餐通通享85折優待(限週一～週五)，所
以訂位前請找一位當月壽星哦!!
【中山區美食】Ton Up Cafe 60's機車文化咖啡廳
http://peko721.pixnet.net/blog/post/38753403
【飯店美食】台北華國大飯店。帝國會館-廣式片皮鴨三吃
http://peko721.pixnet.net/blog/post/32451621
【雙城美食一條街。晴光市場。中山國小站】晴光紅豆餅、張家一品香滷味、晴光意麵、
福利麵包、華國大飯店
http://peko721.pixnet.net/blog/post/32373447
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PEKO の Simple Life
部落格-http://peko721.pixnet.net/blog
粉絲團-https://www.facebook.com/pekoblog
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消費時間：2015年/5月
電話：(02)2516-6062
地址：台北市中山區農安街168號1樓(近捷運行天宮站)
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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/42436669
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超澎湃的雙人海陸套餐 視覺味覺都讓人驚艷
「極禾優質鍋物」位於捷運行天宮站附近的農安街上，開幕不到一年，卻吸引了許多饕客
，PEKO也是因為赤木哥推薦才慕名而來。
「極禾優質鍋物」的裝潢設計走的是優雅沉穩的日式風格，環境空間寬敞不擁擠。
還貼心的設置了隔版，所以小情侶是可以平行用餐的呦!!
「極禾優質鍋物」雖屬於單點式的火鍋，但仍提供冰淇淋跟飲料。
極禾優質鍋物的菜單(取自極禾優質鍋物粉絲團)
「極禾優質鍋物」提供昆布蔬果大骨湯(基本湯底)、膠原養生牛奶湯、招牌胡椒海鮮湯與
辛香麻辣湯等四種湯頭，雖採一人一鍋制，但也是可以點鴛鴦鍋。
以上鍋物套餐均附菜盤、飯/白麵/烏龍麵/寬冬粉(四選一)
醬料直接擺在桌與桌的中間，其中最特別的是金桔醬油，不過PEKO覺得「極禾優質鍋物」
的湯頭很夠味，不用沾醬就很美味。
點完餐後沒一會兒桌上就滿!滿!滿!
辛香麻辣鍋vs招牌胡椒海鮮湯
麻辣鍋裡沒有鴨血只有凍豆腐，辣度適中順口，帶點中藥的香氣； 招牌胡椒海鮮湯裡有
美白菇，湯頭使用螃蟹、蝦殼下去熬煮，微辣中帶有鮮味。
膠原養生牛奶湯
湯底是由起司粉、奶粉、豬皮、奶油等食材烹煮而成，濃郁香醇，跟一般法式餐前的濃湯
有的比。
蔬菜盤
超值海陸雙人套餐(含松阪豬/霜降牛) $990
白蝦、鮮蚵、鮭魚、鯛魚、中卷、干貝和大蛤蠣，個頭都很大，新鮮度有圖為證，完全不
用多解釋些甚麼。
白蝦送上桌還是活跳跳的，甚至還自己跳下來，愛吃蝦的PEKO立馬趁鮮下鍋，果然鮮甜到
一個不行。
安格斯無骨牛肉
霜降嫩肩牛肉
芋香豬肉雲吞
皮薄餡多，細細咀嚼還能感受到芋頭沙沙的口感。
黑松露蝦丸
一口咬下口感Q彈富有嚼勁，最感人的是裡頭包著有PEKO最愛的蝦蝦。
整頓餐吃下來，美味到讓PEKO完全忘了一一拍食材煮熟後的模樣，就請大家自己想像啦!!
說實話PEKO不是個愛喝火鍋湯的人，一來是因為很胖，二來當食材越下越多，湯頭就會越
來越鹹，越來越濃稠，但「極禾優質鍋物」的膠原養生牛奶湯卻讓PEKO完全壞了原則，不
斷大口的往嘴裡送，因為真的是太讓人凍不著。
<PEKO碎碎念>
雖然「極禾優質鍋物」以涮涮鍋的方式來經營，但食材絲毫不馬虎，尤其是海鮮的部分，
真的讓PEKO眼睛為之一亮。
另外，如果同行用餐的朋友中有當月壽星，當次用餐通通享85折優待(限週一～週五)，所
以訂位前請找一位當月壽星哦!!
【中山區美食】Ton Up Cafe 60's機車文化咖啡廳
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【飯店美食】台北華國大飯店。帝國會館-廣式片皮鴨三吃
http://peko721.pixnet.net/blog/post/32451621
【雙城美食一條街。晴光市場。中山國小站】晴光紅豆餅、張家一品香滷味、晴光意麵、
福利麵包、華國大飯店
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