[楠西] 福來梅仔雞 梅嶺店 - 台南

餐廳名稱：福來梅仔雞 梅嶺店
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/254989270
消費時間：2015年/1月
地址：台南市楠西區灣丘村梅嶺32-3號
電話：06-5753658；06-5752204
營業時間：9:00 - 21:00
公休：無
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：薑黃雞
座標（度分秒）：23°11'16.4"N 120°33'23.9"E
停車：方便（附設停車場）

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梅嶺的賞梅行程結束後，大夥直接順著小路下山，並且來到了位於山腰處
的福來梅仔雞享用午餐。站長第一次吃福來是在楠西水庫路上的分店，而
梅嶺上的這間福來則是創始本店。

梅嶺的福來走得是果園型餐廳風格，除了建築物中的用餐空間外，
外面也搭了棚子，讓客人在半露天狀態下用餐
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免費提供的梅子茶，味道上比較像發酵過後的梅子，在這裡用餐可以無限暢飲
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菜單，第一頁主要是雞料理，分為湯類與乾類；翻頁後則是有山產、
魚蝦、素食、名菜、蔬菜與主食的項目，也有合菜可以讓客人直接點
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梅嶺的福來另一個特色就是擁有果園，每年的3-4月可以來採梅、
7-8月可以採龍眼、12月-1月可以採仙桃（蛋黃果）與賞梅
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福來因為海拔比較低的關係，梅花開的狀態並沒有很茂密，
但卻很適合不想爬山的人來此處遊憩
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福來的另一個賣點：水火洞，有點類似迷你版的水火同源
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不過，今天的火沒有點著，只有一群魚在水裡游著，難道老闆忘了換瓦斯嗎？
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繞了果園一圈後，我們的菜也開始送上桌。首先是竹筒筍 NT. 150，是比
較濕潤的作法，吃起來酸度剛剛好，當成開胃菜很合適
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薑黃土雞（半）NT. 350，用當地農民種植的薑黃來入菜，雞肉煸的非常入味也不
會太乾。喜歡薑黃的話福捱這邊也有賣。但站長建議回到玉井市區找會更便宜
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蒜頭雞湯（半）NT. 350，蒜頭的味道很夠，冷冷的天喝起來相當舒暢
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麵線 NT. 100，帶著著湯汁的作法，口味普普通通
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麻油川七 NT. 100，上桌時顏色就有點深了，可能太過熟了一點，麻油味也不夠重
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香草豆乳雞 NT. 350，豆乳味沒有很重，還有一點淡淡的清香，
雞肉炸得火喉也相當適中
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吃完飯後老闆推薦了他們自製一些農產品與冰淇淋，
因為看起來還不錯，我們就買了幾個來吃。

第一個是芒果冰淇淋 NT. 40，帶有很濃郁的芒果味，大家都非常稱讚
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仙桃冰淇淋 NT. 40，仙桃就是蛋黃果，果實吃起來有點像白煮蛋的蛋黃味。
雖然果實是黃色，但這冰淇淋卻是白色，吃起來接近芋頭冰那種澱粉感
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香蕉冰淇淋 NT. 40，第一眼看到這顏色以為老闆拿錯，後來再三確認是這
個樣子沒錯。吃起來像是香蕉放久了之後，果肉變成比較深色的味道
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