楠梓 艾米爾小館 常提早完售的燉肉料理 - 高雄

餐廳名稱：艾米爾小館
地 址：高雄市楠梓區大學東路523號
電 話：
營業時間：平日下午5點至賣完(蠻常6點多就賣完QQ)，假日沒吃過周末去看看再補資訊
價位範圍：80-120
鄰近捷運：橋頭捷運站

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心得：

住楠梓附近真的很值得去吃，住很遠就看完食記有沒有吸引你吧～
跟別人的食記比起來只能算隨筆，店內拍照太羞恥了，邊緣人有點辦不到XDD
覺得真材實料，做個記錄，不過由於個人喜好問題，所以也不是每個餐點都心動動。

個人喜好
便當最討厭加肉汁；吃火鍋從不配沙茶；烤肉只喜歡灑海鹽。
泡爛的白飯是邪魔歪道>A<

裝潢
為木質明亮乾淨溫暖系風格，有吧台座位，也有四人座，價位在80-120的店家。

銷售模式
每天兩種不同燉肉料理（天天不一樣），配白飯跟清燙蔬菜，賣完為止，按照肉類分價格，
豬肉與雞肉：外帶80、內用100
牛肉與羊肉：外帶100、內用120
內用附湯跟飲料，
喝過味噌湯/冬瓜茶/玉米鬚茶/奶茶/鮮奶冬瓜，
冬瓜茶/冬瓜鮮奶是唯二有甜度的。

餐點心得
有些之前吃的，沒有拍照習慣就簡評一下，肉給的蠻大方的，小碗塞的下的程度:

蔥燒豬肉/紅酒燉牛肉 : 濃郁蔬菜清湯配豬肉/牛肉方塊，吃的出蔬菜融在湯裡的味道

紅燒豬肉: 濃郁蔬菜清湯配豬肉方塊，比蔥燒豬鹹多了，得拌飯吃，配飯吃這個鹹度才正常
，但我就不喜歡攪肉汁@@
肉一咬就開，但覺得肉選多點油脂的可能會更好吃吧？
不過這個肉肉量，才八十塊，還是開心的吃完了～

咖哩雞/咖哩牛: 綠色的日系溫潤奶香咖哩，啊災裡面加什麼，可能有蘋果吧？？覺得口感
濃厚充滿蔬菜精華，超級好吃～～單吃醬也開心，肉肉都不是主角了的開心(≧∀≦)ゞ

當歸燉羊肉/雞腿肉：濃郁蔬菜清湯配羊肉/雞腿肉， 鹹度直接吃恰恰好，羊肉軟嫩，中藥
味不重，湯頭甘甜，當歸還是跟羊肉比較搭。

南瓜咖哩雞：橘色的咖哩，比綠色咖哩鹹度增加，濃郁不過鹹，棒棒腿很嫩

喜好程度
綠色咖哩＞＞當歸燉羊肉＞南瓜咖哩＞蔥燒豬≒紅酒燉牛肉


照片

https://i.imgur.com/D8zPUfI.jpg
外帶的南瓜咖哩雞，飯跟燉肉是分開裝的
https://i.imgur.com/W8CyNpp.jpg
把五根棒棒雞腿疊到碗裡滿出來～

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