梅家村排骨飯，人多到馬路上，好吃 - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：梅家村排骨飯
地 址：800高雄市新興區林森一路132之3號
電 話： 07 281 1436
營業時間：上午10:20 - 下午2:00、
下午4:20 - 下午8:00
價位範圍：75-90
鄰近捷運：美麗島站

網誌:https://bit.ly/2MtXSOZ

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心得：

知道梅家村是上次做活動時，主管訂的便當，
他很熱情的跟我分享，在網路上找的人氣商家，
我住在附近居然不知道這家店，太掉漆啦!!(笑哭)

買完約12點左右，人潮排到路上，真的有嚇到

大概11點多來買，雖然前面也滿多人，
可是店家的速度很快，幾分鐘的時間就輪到我了

梅家村只有賣四種便當，
排骨飯、雞腿飯、滷肉飯、魚排飯等等...
過來時，沒有事先查哪種比較好吃
想說他店名就叫梅家村排骨飯了，那應該排骨最好吃吧?
殊不知...網路上說滷肉比較好吃~跌倒!

鐵製吧檯裡，用一格一格鐵盒承著各種炒菜，
有炒小黃瓜、炒高麗菜、花椰菜、筍絲、粉絲，
店家在牆上貼說滷蛋不能算一種菜，
要吃滷蛋要加十塊錢

看人家分享說小魚乾很好吃，剛好我愛吃小魚乾有點到這道
小魚跟豆干都好硬喔...XDDD"
要咬好久，咀嚼起來鹹香下飯，一些些就可以扒一大口飯
飯很好吃，粒粒分明，濕度也剛好

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高麗菜、筍絲不油膩，也沒有大鍋炒那種菜腥味
不過配菜的份量不多

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排骨先醃過再裹粉炸，覺得粉裹的稍微厚了一點
肉味比較不濃，用甘草粉、五香粉等中藥醃的台式排骨
口味不錯~香甜好吃，不會太硬、難咬
吃起來彈Q豐滿

後記:
在拍照時，被店家關心

抽菸的阿伯面色凝重，低聲問:"你為什麼要拍照"

我戴著口罩:"我是部落客"

每次這樣講都很害羞，我算什麼咖

阿伯:"蛤~?"

我是部落客

為什麼害羞的話要說兩次啦!!!

阿伯露出放鬆的笑容:"我以為你是國稅局咧!

要幫我們寫好一點喔!"

我:........

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