楊梅無名早餐/蛋餅.湯包 - 桃園中壢

餐廳名稱：楊梅大平街無名早餐
消費時間：2019年/2月
地址：桃園市楊梅區大平街51號
電話：03-4782036
營業時間：05:30~11:00
每人平均價位：25~80
推薦菜色：蛋餅


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網誌版：https://lihi.biz/D7iKB/5jxu4
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這家位於大平街口的無名早餐店，店面很大，生意很好。

第一次吃是友人推薦，說是小時候吃了一次就難忘的美味。

後來才發現，這家無名早餐店還滿有名的，連食尚玩家都造訪過。


陸續去過幾次，也許是因為去的時間都較晚，

雖然人潮不斷，但倒不至於沒位置坐，餐點也很快上桌。


牆上貼有價目表，

無名早餐店賣的東西簡單，客人們通常都點湯包+蛋餅為一套。


豆漿、米漿陳列在旁，豆漿帶有微甜，我通常會買一杯來配。


手工蛋餅（25元）

這家早餐店最吸引我的莫過於蛋餅了。

外層的餅皮為手工桿製，已經先烹調過後，待客人點餐後，再煎一次，並加入蛋、油膏。

或許是因為這樣，餅皮吃起來很酥脆，也有嚼勁，很對我的胃。

蛋的香氣十足，蛋餅內已有醬料，單吃就很滿足。


湯包一籠（80元）

湯包一籠有十個，外皮吹彈可破，內餡湯汁新鮮熱燙。

這家湯包我覺得普通，倒是友人每每造訪總忍不住點上一籠，邊吃邊讚嘆。


油條蛋餅（40元）

每次都是蛋餅和小籠湯包，這次心血來潮點了蛋餅+油條來試。

油條放太久已經軟掉，我和友人都不太滿意。


楊梅無名早餐賣的傳統小吃樸實實在，雖然看似簡單，但有種討喜的魔力，讓人會想再吃

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