楊梅。超重量炙燒牛排 - 桃園中壢

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By Bennie
at 2016-09-27T09:51

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餐廳名稱:超重量炙燒牛排
消費時間:2016年/9月
地址:桃園市楊梅區四維路167號
電話:03-4812575
營業時間:11:30~14:00, 17:00~22:00

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/171983834

幾次和老大有事到楊梅四維路一帶,都想順道拜訪在食物情報上
的韓森館,偏偏每次都公休命犯而撲空,這日依舊如此,只好隨機來
到這家炙燒牛排館。

  店內用餐空間寬敞,採開放式廚房算是特色。用餐提供飲料、湯
品、麵包和冰淇淋享用。飲料是常見飲料機;麵包有香蒜醬供自抹自
烤;濃湯屬奶油較厚的重口版本,喜好度看個人;冰淇淋是常見的客
惟您,不多贅述。

重量級雪花牛排 260元 豬雞雙拼 260元

店家的牛排附餐挺有特色。以往常見烏龍麵、荷包蛋及冷凍蔬菜
組,這裡用的是涼麵麵條(比一般黃油麵有咬勁些)、豌豆苗和荷包
蛋,對我這種不愛冷凍蔬菜者倒是好事。醬料有黑胡椒醬和蘑菇醬,
選了前者,鹹香度挺好,也沒有太多餘的勾芡。

  牛排肉質彈嫩,七分熟對自己剛好(有些店家的七分熟就過老)
。豬雞雙拼忘了拍,當中以豬肉最驚喜。店家的豬排是以梅花肉厚切
煎製,沒有預期豬肉會有的乾柴問題,肉質帶彈。雞腿排稍失色,雞
皮酥度沒出來,腿肉的彈嫩多汁亦未呈現。

  隨性而訪的店家,印象挺好。倒是韓森館不知何時才能成功訪得
,大概要看自己的公休命何時公休吧!(淚~)


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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銀色的月光 映襯著星空的寬廣

醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚

一個人走在椰林大道上 高歌引吭

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Tags: 餐廳

All Comments

Rachel avatar
By Rachel
at 2016-10-01T13:13
難吃
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By Damian
at 2016-10-05T16:36
一樓好直接
Yedda avatar
By Yedda
at 2016-10-09T19:58
這家不是中壢光明公園那間搬過去的嗎
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By Daniel
at 2016-10-13T23:21
這我就不清楚了@@
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By Jack
at 2016-10-18T02:43
吃過,覺得真的還好
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By Frederic
at 2016-10-22T06:05
難吃,而且是用組合肉
Lydia avatar
By Lydia
at 2016-10-26T09:28
韓森館變得非常非常普通
Joe avatar
By Joe
at 2016-10-30T12:50
看來我味蕾果然很外行 韓森館變了嗎~~(傷心~~)來不及在好吃時吃到 Orz
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-11-03T16:13
覺得還OK啊 平價牛排裡算不錯的
Agnes avatar
By Agnes
at 2016-11-07T19:35
以前是在夜市旁光明公園沒錯哦,只是現在好不好吃就不曉得了
Jacky avatar
By Jacky
at 2016-11-11T22:58
埔心人,真的不知道那家店怎能開那麼久

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By Callum
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