台北中山 肥貓漁夫二訪 人氣海鮮丼超新鮮 - 台北

Victoria avatar
By Victoria
at 2016-09-26T23:21

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Zhongshan 看板 #1NwJbc0n ]

作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Zhongshan
標題: [廣宣] 台北中山 肥貓漁夫二訪 人氣海鮮丼超新鮮
時間: Mon Sep 26 23:06:10 2016

網誌好讀版:http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/fishman.html

餐廳名稱:肥貓漁夫
消費時間:2016年/7月
地址:台北市中山區雙城街13巷28號
電話:02-2597-3669
營業時間:11:30–14:00 17:00–21:00(周二公休)
每人平均價位:250-900
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:肥貓人氣海鮮丼、柚香百匯G魚丼、炙燒海鮮丼、星鰻手捲
推薦指數:7/滿分10
美味度:8分
CP值:6分
環境及服務:6分
官網:https://www.facebook.com/fishmandon/

『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文 無酬參與試吃活動
以下為個人真實心得分享 廠商並未修改稿件』

這間肥貓漁夫上次來吃的時候 就被他們家魚料的豐富程度跟鮮度大為震懾
過了一個夏天 這天來吃最近新推出的人氣丼飯
肥貓人氣海鮮丼跟柚香百匯G魚丼!

門口介紹最近的新菜色
因為魚料會因應季節變化 所以都會有各時期不同的菜單
我們這次試吃的也在上面~
G肉丸味噌湯也有喝到喔!

店內生意一直都是客滿的狀態
如果沒有事先訂位會需要稍等
建議大家要來吃還是要先訂位喔!

這次正好坐吧台 可以看到師傅專注料理的樣子
肥貓漁夫的師傅刀工真的都滿不錯的

桌上的小罐子是醬油 可以用來沾魚料
也有提供冰涼的麥茶!

首先很貼心的先上了小菜讓我們填填肚子

有涼拌魚皮跟蜜漬番茄
跟上次比起來我覺得這次的兩道小菜我更喜歡~
酸酸甜甜很開胃!

接著送上了G肉丸味噌湯
好大一碗啊~~
點門口黑板的人氣丼飯+30元就有G肉丸味噌湯囉

G肉丸大概有五六顆
而且每顆都很札實 咬下去還有肉汁
而且還參雜了些許軟骨 更有嚼勁跟口感
好好吃!

肥貓漁夫送餐速度滿快的
湯還沒喝完主餐就上啦!

肥貓人氣海鮮丼 $580

這次的CP值之所以多了一分
就是因為這份人氣海鮮丼真的太超值
魚料就有七種
包含現流蝦、鮭魚卵、海膽、干貝、鮭魚、比目魚鰭邊以及真鯛
整個就是超豐富 份量也鋪滿整個飯

干貝不只大顆也相當鮮甜

鮭魚大片肥美又沒有筋
稍微沾一點芥末跟醬油就很好吃

當然還有現流蝦也一定要介紹

我對蝦子鮮度很敏感 不新鮮的蝦子會有不適感
現流蝦不愧是現流鮮捕的 吃得出自然的鮮甜

除了上面提到的魚料之外
其他也都很好吃
真鯛吃起來很有彈性
海膽完全不會有奇怪的藥水或是阿摩尼亞味
自醃的鮭魚卵也是鹹度適中
我最愛的比目魚鰭邊也超好吃 稍微炙燒過之後吃起來香氣十足又油嫩鮮甜

另外一份則是
柚香百匯G魚丼 $480

採用的是鋪滿整個飯面的真鯛
還有一份加入柚汁吃起來酸甜Q彈的花枝
再大氣的灑上鮭魚卵
這樣一份480真的是算平價

魚料份量多到從第一口吃到最後一口
都能搭著飯一起入口
而且每一塊真鯛都切得很厚 所以吃起來口感很飽滿

最後則是友人自點的炙燒海鮮丼
上次受邀友人也是自費來吃
這次聽到我們要二訪 還是要再來吃一次
因為他們家的丼飯真的是好吃新鮮

炙燒海鮮丼 $360

同樣大概有三四種魚料鋪滿滿
都是稍微炙燒過
像友人不太敢吃生魚的 吃這個炙燒丼完全很OK
而且吃得到魚肉的彈性跟嚼勁
但又有烤過的魚肉香味
而且這份居然還有星鰻 實在是太誘人

最後則是炙燒星鰻手捲

一份是兩個

包含穴子跟小黃瓜絲
一口吃一個剛剛好的大小
穴子本身很入味 但不會過鹹
帶著稍微炙烤過的香氣 好吃!

整體來說
我覺得肥貓漁夫真的是相當高品質的一間生魚丼飯店
魚料鮮度是基本不說
跟隨季節不同的魚料變化 且每種丼飯都有四五種以上的魚料
不管是份量或魚種都好豐富
價位上也滿超值的
特別是這次吃的兩種 都有很多高價魚料且魚料種類又多
基本上在台北吃生魚丼 肥貓漁夫之外目前大概不作第二人想了

延伸閱讀:
【和食】台北中山 肥貓漁夫 台北海鮮丼 生猛海鮮超鮮甜 霸氣季節限定海螺丼
http://meet-food.blogspot.tw/2016/06/fishman.html
【甜點】台北中山 CHOiCE GELATO 二訪 時令水果口味超誘人 Affogato三重吃法最特別
http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/CHOiCEGELATO.html
【台菜】台北大安 滷底撈重本麻辣滷味 價格稍高份量偏少 味道普普
http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/ruday.html
【亂食】Q咪匠丸太郎米果風零食 鮮蝦米果/蔥明果/芥末米果
http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/qtaro.html

--
【覓食】 Me Food ★ Meet Food
美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略
http://meet-food.blogspot.com

【覓食】找美食粉絲團
https://www.facebook.com/meetfoodblog

--

All Comments

仙草時代:仙草心冰樂很特別(公館)

Brianna avatar
By Brianna
at 2016-09-26T20:08
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NwG-Rh_ ] 作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food 標題: [食記] 仙草時代:仙草心冰樂很特別(公館) 時間: Mon Sep 26 20:07:51 2016 店名:仙草時代 地址:台北市中正區汀州路三段105號 電話:(02)2 ...

7-11小小兵交換

Erin avatar
By Erin
at 2016-09-26T14:59
7-11 小小兵交換 我有 4號杯墊 X 2 8號杯墊 X 1 5號杯子 X 1 (紅圈處) 想換 1號杯蓋 OR 3號杯子 OR 4號杯子 OR 6號杯子(黑圈處) PS:二杯墊換一杯子 面交地點:石牌、士林、內湖、後山埤(六點過後) 感恩 http://i.img ...

海撈,一網打盡你的創業夢

Tracy avatar
By Tracy
at 2016-09-26T14:43
【課程內容】 若只為追求安定 那生存的機會只會越來越少 你未必要創業 但在往後的時代 你必須要有能獨立運作及創新的能力 走出辦公室 跟著老師的腳步 循序漸進 A.商業活動與企劃的基本要素 B.企業營運與擴大市場的計畫 C.組織領導力和風險管理概念 D.營運與行銷企劃之實務分析 E.行銷美學與社群平台 ...

北市現場徵才 釋中高齡二度就業職缺

Christine avatar
By Christine
at 2016-09-26T10:31
※ [本文轉錄自 Salary 看板 #1Nw8XRFC ] 中央社 9月25日 週日 上午9:27 (中央社記者顧荃台北25日電)台北市就業服務處表示,26日到30日在各就業服務站進行 現場徵才,提供257個職缺,東南汽車客運駕駛薪資可達65K、站務35K,歡迎中高齡或二 度就業求職者。 台北市就業 ...

民國64年台北市永樂國小6年11班 畢業照

Lauren avatar
By Lauren
at 2016-09-26T10:15
【請求幫忙尋找舊照片】我收到母校永樂國小來信: 適逢永樂國小創立日據時代起120年 ,故將發行120週年校慶紀念專刊,學校跟我邀稿,主題為在永樂的點滴及祝福。.學校因 為淹水一些資料都毀損了。 .............................................. 想請各位朋友幫個忙。希 ...