森林派工作室。田野旁的美味甜點店 - 宜蘭

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By Adele
at 2018-03-29T20:16

Table of Contents

餐廳名稱:森林工作室
電話:03-9321676
地址:宜蘭縣宜蘭市嵐峰路二段186號
營業時間:12:00~20:00 周四休

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/4765

森林派工作室,原本只是做網路販賣的甜點工作室,累積了一定人氣了,擁有了自己的店
面,店址在宜蘭市嵐峰路,不是位在熱鬧的區域,附近都是住家,對面還有稻田。


店內的空間不大,座位數也不多有點擁擠,這天假日下午來訪,很幸運的還有位置,室外
的庭院種滿了綠色植物,室內擺放了乾燥花做擺飾。

menu,紙本menu只有飲料的部分,當日甜點都在甜點櫃內。

耶加雪菲,沒想到這杯耶加還有不錯的水準,果酸味隨著溫度的變化而更加明顯。

席布斯特,新鮮蘋果丁、白蘭地、杏仁餡,上層的奶油醬相當特別,口感有點像是慕斯及
布蕾的綜合體,非常的滑順又不膩口,內餡的蘋果丁帶著淡淡的甜味。

抹茶橙花,使用小山園抹茶白巧克力甘納許、橙花香緹、抹茶果凍、杏仁餡、地瓜,跟一
般帶有濃郁的抹茶味甜點不同,淡淡的抹茶白巧克力味道,還帶有橙花味,內餡用抹茶果
凍跟地瓜的組合是第一次看到,地瓜的甜味及抹茶味兼具,整體的口感都相當滑順。

仲夏日光,使用棉花糖、小金桔醬、白巧克力、檸檬餡,跟一般的檸檬塔不一樣,加入金
桔醬後,又酸又甜的相當清爽。



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_,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris
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All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2018-03-31T02:26
當時因為沒有來過,所以事先電話客氣詢問是否可以訂位
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By Anonymous
at 2018-04-01T08:37
,接電話的服務店員語氣很不耐煩,認為我怎麼會不知道
沒有接受預訂位,我聽後下定決心絕不會去光顧,覺得幹
嘛去吃還要看店家臉色>''<
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By Sierra Rose
at 2018-04-02T14:47
吃過一次,粗鄙的我,無法欣賞這家的好
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By Lydia
at 2018-04-03T20:57
p.s.這家雖然有外帶,但建議當下吃
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By Sarah
at 2018-04-05T03:08
(少數需冰冷凍的蛋糕店)
Kyle avatar
By Kyle
at 2018-04-06T09:18
拿來送禮覺得不錯(因為包裝和甜點很漂亮)但朋友評價普
普QQ
Adele avatar
By Adele
at 2018-04-07T15:29
這家品質服務不值這個錢
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2018-04-08T21:39
最近買了抹茶橙花很好吃~那天突然想吃甜點,但發現快打烊了
就電詢是否能等我 印象中態度不錯

台北中山區 東京廚房tokyo kitchen咖哩

Harry avatar
By Harry
at 2018-03-29T19:37
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By Blanche
at 2018-03-29T19:36
完整好看好玩圖文版: https://www.liviatravel.com/2012/08/blog-post_4359.html 桃園免門票親子出遊景點,占地廣達18000坪,北台灣最大的向日葵主題農場, 還有多彩金魚草花海、薰衣草花田盛放中, 搭配多項兒童設施、可愛動物,闔家出遊好去處! ...

貓空禮拜一晚上有開的餐廳

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By Eden
at 2018-03-29T14:38
如標題,想拜託各位有經驗的大大指點迷津。 網路爬文幾乎沒有資訊,想知道貓空纜車貓空站附近,有沒有禮拜一晚上也可以吃飯看夜景 的餐廳? 因為大部分的餐廳都配合貓纜周一公休,但每個月第一個禮拜一貓纜有營運啊啊啊~ 先在此謝過! - ...

求塞的下100人的餐廳

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By Lucy
at 2018-03-29T11:33
如題 公司4月中想要辦部門聚餐 想請各位推薦能塞的下100+人的(景觀)餐廳 在新竹縣市都可(時間在中午/下午,應該人比較少) 餐品不限,價格約500/人,但比較希望能當午餐吃的 感謝大家~~~ - ...

醉楓園 米其林必比登推薦溫馨的粵菜老店

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By Rae
at 2018-03-29T11:00
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