梧棲-草湳羊肉爐 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MQMoFaJ ]

作者: win0224 (Lin) 看板: Food
標題: [食記] 梧棲-草湳羊肉爐
時間: Thu Dec 10 20:14:04 2015


餐廳名稱：梧棲-草湳羊肉爐
消費時間：2015/11
地址：台中市梧棲區梧南路135號
電話：04-26573037
營業時間：17:00-22:00
每人平均價位：250元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：羊肉爐，麵線


圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/313747695



雖然今年的冬天屬於暖冬，但終究還是冬天

，也是適合吃羊肉爐的季節，由於聞名草湳

羊肉爐已久，剛好朋友邀約，便來朝聖。



草湳羊肉爐位於梧棲梧南路，臨近來來海鮮

附近，所以還滿好找的。



菜單，羊肉爐一份380元，除了羊肉爐也有牛

肉爐，炒羊肉，炒牛肉，炒飯，麵線等等。



另外，餐具及醬料自取外，其他羊肉爐配料也

都是自取。



店家一端上來，馬上聞到濃郁的當歸香，與

米酒的香氣，趁沒放其他材料下去時，先喝

了一口湯頭，喝起來帶點藥膳味及沙茶味。



加了高麗菜，茼篙菜，金針菇，米血，豆皮

在羊肉爐裡，搖身一變馬上變得超豐富。



帶皮的羊肉蠻好吃的，而且羊肉沒有羊騷味，

沒帶皮的羊肉吃起來就略乾，較有嚼勁。



麵線上面加了蒜沫，拌一拌超好吃，也可加羊

肉爐的湯頭，風味更佳。




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