[桃園龜山] 鴨肉冬粉 ～另推如肉糜的肉燥飯
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之前在寫無毒的冰兒時，除了發現它位於有整隻螃蟹聞名的鴻海產粥旁。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/45393408
兩家店都算是在巷子內，故地點的描述通常是：在鴨肉冬粉與禾豐麵包之間。
被拿來當路標的鴨肉冬粉，本身其實就是龜山后街的人氣美食店家。
因半開放三角窗店面，內用感覺卻有點像是在騎樓下方用餐。
人潮不斷，要用餐有時自己稍微收拾一下前面客人用完餐的餐具，會快些。
故，雖是店面，用餐卻有路邊攤的感覺。
店以招牌鴨肉冬粉為名，鴨肉為主食的品項有：
鴨肉冬粉／板條（70）、冬菜／酸菜鴨肉冬粉、鴨腿冬粉、鴨肉飯（80）。
其他主食則為：
乾麵／板條、切仔麵、陽春麵（50）、餛飩麵、豬腸冬粉（70）、
肉燥飯（40/50）、焢肉飯（80）。
還有些湯品、小菜可以點。
不過就點了一碗鴨肉冬粉、一小碗肉燥飯，兩份主食來嚐。
小碗肉燥飯，真的不太大碗。
不過像肉糜的肉燥完全巴住米飯，單吃就很美味。
何況還有配好吃的白菜滷，^^b。
鴨肉冬粉剛端上桌時，透明的冬粉完全沉在碗底，仿佛一碗鴨肉湯（60）。
把份量不少的鴨肉聚集在一旁，撈出冬粉，看來也沒特別誘人。
不過聞來、喝來那淡淡當歸清香，滋味的確迷人。
冬粉吸飽湯汁，吃來滑溜順口又美味。
鴨肉咬下去嫩而多汁，也相當的好吃。
（鴨骨頭不算多，但看其他客人的鴨肉飯，多了配菜，但可惜鴨骨多啊！）
店裡不太合我眼緣的辣椒，看來有點像偏鹹偏辣的便宜豆瓣醬，卻意外美味。
嗜辣者可以先用少許，看看是否合胃口再添加囉！
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桃園市龜山區龜山后街91號 11:00～
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