桃園楊梅_ 綠山丘咖啡，美味的舒芙蕾鬆餅 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TiMpODc ]

作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
標題: [食記] 桃園楊梅_ 綠山丘咖啡，美味的舒芙蕾鬆餅
時間: Thu Oct 24 17:20:22 2019

餐廳名稱：綠山丘咖啡
消費時間：2019年/09月
地址：桃園市楊梅區新成路128號
電話：03 485 9279
營業時間：07:00–21:00, 週日 08:00–18:30
有無包廂：無
推薦菜色：拿鐵，厚鬆餅

部落格圖文版 http://bit.ly/32Kn8Ym

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之前隔壁鄰居在整修，
光是鑽地就鑽了好幾天，整個吵到不行，
有天正好要去烘焙材料行買些東西，
就想說找間店坐坐，讓耳朵清幽一下，
於是就近去了 [綠山丘咖啡]。


[綠山丘咖啡] 開在楊梅市區新成路上，上海銀行的對面，
小小間的，不過因為招牌還蠻有質感的，
所以剛開幕時經過就有留意到了的。

第一次走進去，真的是... 蠻小間的 XD
長形空間，一半是櫃台和料理區，
一半是用餐區，大概就 12 個座位。
而當時接近中午，人還蠻多的呢！
因為這裡有供應義大利麵和輕食，也會有人來這裡用餐。
而他們的飲品蠻接近手搖杯，咖啡也走平價路線，
也蠻多人是來這裡買外帶咖啡的。

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店裡多角化經營，
除了餐點，還設計了蛋糕、常溫點心禮盒，
另外有自家烘焙咖啡豆和堅果醬，包裝很美呢！

雖然沒吃中餐，
但比起義麵或輕食，我對這裡的舒芙蕾鬆餅比較感興趣，
也好久沒吃厚鬆餅這種東西了～
我就點了一份，外加一杯咖啡。

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喬托拿鐵
一般義式咖啡太常喝了，
想說這裡有個 "精品咖啡"，沒貴很多，就喝看看。
雖然實在也不知道 "喬托" 是什麼東西...
可能就他們自己烘焙或進口的單品咖啡豆吧？

咖啡有分中杯、大杯、特大杯，我這杯是中的。
還蠻好喝的唷，
比起一般的義式混合豆，
這 "喬托" 的香氣似乎多了一點花果香，
我說不出細節，但就是可以很明顯的感覺出來，而不是只有焦苦，
是一款小清新的拿鐵。


手工抹茶愛玉厚舒芙蕾
厚舒芙蕾鬆餅有三種口味：珍珠香草、巧克力香蕉和抹茶，
我這個抹茶控當然是選抹茶囉！
因為人力關係，厚舒芙蕾要下午 1:30 後才供應，
加上鬆餅無法提前預備，都是現作，所以需要等上 20-30 分鐘。

兩份煎得厚厚的舒芙蕾鬆餅，
搭配精巧可愛的抹茶愛玉凍，蜜紅豆和明治抹茶冰淇淋，
還有一小盅抹茶淋醬...
這樣豐富的內容，以價格來說，我覺得非常可以！
在台北這樣一份基本都 200 起跳，
如果是日本來的品牌，上看 300 也是有的。

舒芙蕾鬆餅非常鬆軟 Q 彈，溼潤度也剛剛好，
單吃就很美味了喔～
淋上一點抹茶淋醬，或搭著冰淇淋吃，
立馬變抹茶味，也相當不錯！
不過抹茶淋醬似乎是用沖泡用的抹茶粉加水調出來的，
如果能再濃稠、有附著性一點，可能會更理想，
也不會讓鬆餅一淋就變太濕軟。

抹茶愛玉應該就是抹茶凍而已啦，
但應該是有加一點點檸檬汁，所以吃起來是清爽中帶一點微苦，
造型也超可愛的，那來這麼小的咕咕霜夫模啊！？
總之，我是挺愛這舒芙蕾厚鬆餅的，
喜歡厚鬆餅的朋友也可以來吃吃～


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簡單吃簡單介紹。
大家到楊梅若想找個地方坐坐喝咖啡、搭個鬆餅或輕食，
[綠山丘咖啡] 是個蠻不錯的選擇喔！


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